居民消费价格指数（CPI） - 8月CPI环比持平，同比下降0.4% [1] - 扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.9%，涨幅连续第4个月扩大 [1] - 食品烟酒类价格同比下降2.5%，影响CPI下降约0.72个百分点 [1] - 农副产品价格走弱与食品消费较弱、农产品供给技术提升及居民饮食结构变化有关 [1] 工业生产者出厂价格指数（PPI） - 8月PPI环比由上月下降0.2%转为持平，同比下降2.9%，降幅比上月收窄0.7个百分点，为今年3月以来首次收窄 [1][2] - PPI同比跌幅收窄受政策调整、需求韧性支撑及2024年同期低基数影响 [2] 行业供需与价格动态 - 农副产品整体供应充足，库存消费比显示价格上行动力有限 [1] - 国内市场竞争秩序持续优化，全国统一大市场建设推进，企业无序竞争得到治理，带动相关行业价格同比降幅收窄 [2] - 发展新动能稳步成长及升级类消费需求增加，带动相关行业价格同比回升和上涨 [2] - 扩内需、"反内卷"等政策落地使部分行业供需格局改善，原材料采购和销售价格上涨 [2] 企业策略与后市展望 - 农产品贸易商和供应企业需加大卖出保值力度以对冲风险敞口，部分生鲜商品可根据新季产量和质量进行保值操作 [1] - PPI低基数影响短期持续，但外部环境不确定性导致其回升可持续性仍需观察 [2] - 内外部不确定性导致PPI向CPI传导动力不强，未来政策关注重点可能是打通国内价格传导机制 [2]