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雪域沙棘益生茶金陵首发 高原“黄金叶”撬动健康产业新蓝海
江南时报·2025-09-08 04:48

南京清真桃源村食品厂有限公司董事长建明表示:该品天然纯净,不添加任何添加剂,通过益生菌天然 发酵工艺产生怡人的果香和醇厚口感。在南京对口帮扶西宁工作组和湟源县人民政府的大力支持下,成 为推动当地乡村振兴、促进农牧民增收致富的重要产业抓手。 江苏省花鸟画研究会会长、著名画家赵治平现场赠送以沙棘为题材的中国画。 产品的研发依托深厚的科研支撑。中国工程院院士刘仲华在《湟源沙棘茶品质化学与健康密码》序言中 指出:"著名植物学家姚东瑞带领科研团队将现代生物学技术、精准发酵工艺与传统茶加工技艺有机融 合,创制的雪域沙棘益生茶,实现了生态价值、健康价值与经济价值的协同统一。"这部由姚东瑞所长 主编、刘仲华院士作序的专著,系统阐释了湟源沙棘茶的独特品质形成机理与健康功效的科学密码。 该产品原料为高原沙棘叶,原料来自青海湟源的天然沙棘公益林,这里地处三江源头,是世界屋脊上的 纯净之地。得天独厚的地理环境赋予了沙棘叶独特的品质:强日照、大温差、零污染的生态环境,使这 里的沙棘叶富含400多种活性营养物质,其中包括黄酮类化合物、维生素群和微量元素。每一片沙棘叶 都凝聚着雪域高原的天地精华,承载着日月山的神圣气息和丹噶尔古城的千年文 ...