公司股权结构变更 - 创始人张亮退出张亮企业管理（集团）有限公司直接持股股东行列 不再直接持有公司股份[2][4] - 股权变更后 张亮通过其全资持有的上海毅言久鼎企业管理有限公司间接控制整个集团[2][4] - 上海毅言久鼎企业管理有限公司由张亮全资持有 法定代表人和最终受益人为张亮 注册资本100万人民币[4][5] 股权变更战略考量 - 股权架构调整可能为扩大麻辣烫之外更多业务方向做准备[3] - 间接持股实现风险隔离 降低个人直接承担公司经营波动风险[6] - 通过全资子公司控制可提升决策效率与灵活性 利于集团长远资本布局和后续融资并购[6] 公司业务规模与市场表现 - 张亮麻辣烫一年卖出超2亿碗 人均消费金额26.42元[7] - 全球连锁门店6000+家 覆盖国内33个省市自治区303个城市 拥有30家分公司[8] - 海外在20个国家近60座国际都市建立100余家门店[9] 门店分布特征 - 二线城市门店占比23.3% 三线城市占比25.77% 合计占比49.07%[8] - 一线城市门店占比7.56% 新一线城市17.67% 四线城市15.6% 五线城市9.15%[9] 门店扩张趋势 - 2021年新开门店1482家 2022年1457家 2023年769家 2024年959家 整体呈下降趋势[9] - 截至2025年8月15日 年内新增门店仅302家[9] 行业市场规模 - 2024年麻辣烫（含冒菜）品类市场规模达1565亿元 同比增长5.3%[9] - 预计2025年麻辣烫（含冒菜）品类市场规模将攀升至1565亿元[9]