行业概况 - 中国大闸蟹产量从2016年74.87万吨增长至2023年83.9万吨[2] - 需求量从2016年74.3万吨增长至2023年84.43万吨[2] - 2023年大闸蟹批发市场规模达333.57亿元[2] - 行业存在标准不统一、品质不稳定、溯源不完善等痛点[2] 公司战略合作 - 2024年8月22日与Intertek天祥集团达成战略合作[1] - 获得BAP认证（最佳水产养殖规范）[1][4] - Intertek是全球领先质量安全服务机构，在100多个国家设有1000多家实验室[2] - BAP认证涵盖水产加工厂、养殖场、育苗场、饲料厂全生产链[4] 公司资质与荣誉 - 2024-2025年蝉联中国新食材大闸蟹品类冠军[4] - 2023-2024年连续两年成为中国企业家博鳌论坛合作用蟹[4][14] - 2024年8月签约演员马伊琍担任品牌代言人[4][10] - 2024年9月登陆央视CCTV-1和CCTV-2频道[4] 生产与品控体系 - 优选国家级"长江2号"优质苗种[7] - 拥有23000亩生态核心水域[7] - 采用530天慢养模式[7][15] - 投喂活虾鲜鱼、螺蛳、玉米等天然饵料[7] - 每只蟹经过5次称重才发货[7] - 实施56道工序精选流程[8] 供应链建设 - 自建亚洲最大单一品牌大闸蟹仓配基地，面积超15000平方米[8] - 日均暂养量达25万斤[8] - 最高满足5万订单同时发货[8] - 建成6000平方米智慧蟹池[8] - 自研2000平米恒温扎蟹间[8] - 实现180+城市次日达服务[8] 技术创新 - 行业率先引入大闸蟹自动化分拣机和自动扎蟹机[8] - 应用AI点码防伪技术和区块链[8] - 实现"一物一码"防伪溯源[8] 市场表现 - 2023年成为高端大闸蟹线上渠道销售额全国第一[10] - 2024年继续蝉联线上销售冠军[10] - 累计交付200万+产品[14] - 收集19180条痛点和场景需求意见[14] 发展愿景 - 使命是"让3亿人四季都能吃上状元好蟹"[1][12][15] - 目标让苏状元大闸蟹成为世界级美食名片[15] - 致力于打造中国大闸蟹产业链最完整的平台型品牌[12]