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Starbucks expands test of coconut water beverages as it leans into health and wellness
星巴克星巴克(US:SBUX) CNBC·2025-08-21 08:45

产品创新与测试 - 公司将椰子水饮料测试范围扩大至超过400家门店 包括纽约 洛杉矶和大芝加哥地区等主要城市 [1] - 新产品包括椰香抹茶和椰香冷萃 在椰子水上叠加抹茶泡沫或冷萃泡沫 [1] - 采用"首发五店"创新计划 先在5家咖啡店测试新创意并收集员工和顾客反馈 [2] 健康饮品战略 - 健康养生是公司的长期承诺而非短期趋势 [3] - 通过扩大测试加速健康饮品创新计划 重点关注透明度 功能性和消费者需求变化 [3] - 将推出无添加糖的蛋白质冷泡 可为冷饮增加15克蛋白质并支持风味定制 [4] 销售增长动力 - 冷泡产品成为最受欢迎的改良选项 年增长率达23% [3] - 计划在第四季度末推出蛋白质冷泡 旨在提振销售表现 [3] - 近期财务表现未达华尔街预期 需要通过产品创新刺激业绩增长 [3]