股价表现 - 自公布季度财报后股价上涨10.6% 同期标普500指数仅上涨0.9% [1] - 月度表现疲软 股价下跌12.9% 同期标普500指数上涨2.5% [1] 财务业绩 - 第三季度营收4370万美元 同比下降13.3% 去年同期为5040万美元 [2] - 食品饮料销售额下降12.7%至4290万美元 去年同期为4920万美元 [2] - 净亏损350万美元 每股亏损0.96美元 去年同期净利润60万美元 每股收益0.18美元 [2] - 调整后EBITDA下降46.9%至180万美元 去年同期为340万美元 [2] - 39周期间营收下降8.4%至1.284亿美元 去年同期为1.401亿美元 [3] - 39周期间净亏损950万美元 去年同期净利润60万美元 [3] 门店运营表现 - 同店销售额下降7.4% 纽约和华盛顿特区均下降20.9% 佛罗里达增长1.8% [4] - 纽约业绩下滑主因布莱恩特公园餐厅诉讼事件导致宴会收入损失 [4] - 华盛顿特区业绩下滑源于混合办公模式、政府裁员及安全顾虑导致客流量减少 [4][10] 成本结构 - 食品饮料成本率升至27.6% 去年同期为26.4% 反映商品价格上涨影响 [5] - 薪酬支出下降12.6%至1530万美元 去年同期为1750万美元 占营收比例34.9% [5] - 租赁支出下降13%至540万美元 去年同期为630万美元 [5] - 其他运营成本下降4.2% 但包含布莱恩特公园诉讼相关法律费用 [5] 非现金支出与资产负债 - 计提470万美元资产减值（华盛顿特区Sequoia餐厅）[6][9] - 本财年早期确认340万美元商誉减值 [6] - 期末持有现金1230万美元 债务390万美元 [6] - 与Bank Hapoalim B.M.延长信贷协议至2028年6月 授信额度降至2000万美元 [6] 管理层评论 - 除布莱恩特公园和Sequoia外 其余餐厅整体运营良好 [7] - 拉斯维加斯物业实现现金流增长 佛罗里达Rustic Inn和纽约Robert餐厅超预期 [7] - 诉讼相关成本与负面舆论持续影响布莱恩特公园业绩 [7] 重大影响因素 - 布莱恩特公园诉讼产生超80万美元法律费用 并导致宴会预订损失及客流量下降 [8] - 华盛顿特区餐饮市场面临混合办公、政府裁员及安全顾虑等多重挑战 [10] - 2025年1月关闭El Rio Grande及2024年12月退出坦帕美食广场 造成收入缺口 [11] 战略动向 - 布莱恩特公园两处场所作为持有租户继续运营 本财年前九个月产生1970万美元收入 占总收入15.4% [13] - 出售佛罗里达Shuckers餐厅附近两套公寓 获80万美元收益及40万美元利润 [13] - 完成拉斯维加斯核心租约续签 包括纽约纽约酒店内的America和Village Eateries 计划投入数百万美元进行物业翻新 [14] - 关注新泽西北部梅多兰兹赌场牌照进展 若获批将运营餐饮特许权 [12]