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Can Domino's New Menu Additions Boost Average Ticket Size?
达美乐比萨达美乐比萨(US:DPZ) ZACKS·2025-08-15 16:15

公司核心业务表现 - 达美乐披萨通过帕尔马干酪夹心饼底披萨推动客流量和订单金额增长 该产品在2025年第一季度末推出后多项指标超预期 吸引新客户并产生强劲复购[1] - 高端饼底产品使混合套餐价格提升4美元 直接支持平均订单金额增长 2025年第二季度美国同店销售额增长3.4% 其中1.4个百分点来自定价因素[2][7] - 公司投入大量培训资源确保复杂产品的标准化制作 获得消费者高度评价 创下自"全新灵感披萨"推出以来的最高新品好评度[3][7] 产品战略定位 - 管理层将夹心饼底定位为长期菜单项目而非限时产品 形成对客流量和平均订单金额的可持续贡献[3] - 该产品与忠诚度计划升级及配送合作扩展相结合 共同构成"渴望更多"战略的重要组成部分[4] - 在外部披萨品类增长停滞环境下 持续表现可能帮助公司获取市场份额[4] 行业竞争态势 - 主要竞争对手棒约翰通过"史诗夹心饼底"等高端饼底选项和专业披萨进行促销升级 旨在提高单笔订单消费额[5] - 必胜客持续以夹心饼底为核心产品 并通过奢华变体和捆绑套餐提升平均消费 同时试验高端配料组合和大尺寸披萨吸引消费升级[6] - 行业竞争需要持续的产品质量保障 营销资源投入和价值定位维护 以保持订单金额增长势头[6]