杭城菜篮子:蔬菜水产涨价 禽肉小幅降价
每日商报·2025-08-15 08:21
猪肉市场 - 上周猪肉日均交易量8754头(671.39吨),环比减少0.6% [1] - 猪肉批发价日均19.12元/公斤,下跌0.42% [1] - 猪大排36.88元/公斤,下跌0.81%;猪肋条肉37.37元/公斤,下跌0.45% [1] 蔬菜市场 - 上周蔬菜批发市场日均交易量3744.43吨,下跌4.6% [1] - 17个蔬菜品种批发价"9涨8跌",整体均价3.95元/公斤,较前一周上涨3.95% [1] - 28个蔬菜品种零售价"14涨14跌",整体均价9.7元/公斤,上涨1.46% [1] - 零售价涨幅较大的为:花菜9.04元/公斤,上涨9.98%;菠菜12.6元/公斤,上涨6.87%;莴苣笋6.93元/公斤,上涨6.78% [1] - 零售价跌幅较大的为:冬瓜3.51元/公斤,下跌3.04%;芹菜9.52元/公斤,下跌2.66% [1] 蛋类市场 - 上周蛋类批发日均交易量1035吨,环比持平 [1] - 鸡蛋批发价7.1元/公斤,下跌7.28%;鸭蛋15.3元/公斤,持平 [1] 水产品市场 - 上周水产品批发交易总量3241.30吨,日均交易量463.04吨,较前一周上涨7.33% [2] - 水产品整体批发均价45.27元/公斤,上涨5.67% [2] - 批发价涨幅较大的有:银鲳71.43元/公斤,上涨26.9%;小黄鱼68.86元/公斤,上涨10.05% [2] - 零售价涨幅较大的有小黄鱼43.17元/公斤,上涨5.81%;草鱼27.8元/公斤,上涨4.83% [2]