专访EHL首席执行官:酒店及泛服务业如何对抗孤独?
21世纪经济报道·2025-08-14 08:16

公司战略与市场定位 - EHL将中国视为最核心的三个市场之一,评估体系涵盖市场吸引力与可进入性两大维度[3] - 公司在中国市场采取与瑞士总部同等重要的运营基地定位,区别于常规海外市场布局逻辑[3][4] - EHL已在北京和上海设立本地办公室,运营团队规模约20人,组织模式与瑞士本部高度协同[3] - 公司致力于成为中国学生酒店及泛服务业教育的第一选择,通过本土化战略落地全球领先的教育体系[1][2] 教育业务与学生表现 - 海南洛桑旅游大学获中国教育部批准正式设立,初期设置酒店管理、会展经济与管理等四个本科专业[1] - 中国学生在EHL占比稳定在13%,是第三大国际生源群体,展现出对课程的高适配度和强大跨文化能力[4] - 公司正从单纯的人才培养向行业标准输出、教育模式协同创新延伸,展开更深入的教育生态共建[4] - EHL连续七年蝉联QS世界大学酒店与休闲管理类学科排名榜首,拥有来自120多个国家和地区的4000多名学生[2] 行业趋势与就业环境 - 酒店及泛服务业教育培养的是具备沟通协调力、跨文化理解等核心素养的国际化通才[5][6] - 行业就业环境显著改善,欧洲酒店行业薪资结构提升,五天工作制和轮休制度成为新常态[6] - 毕业生不仅活跃于国际酒店集团,也遍布奢侈品、金融、会展、航空、咨询等多个行业[6] - 人工智能、共享经济、机器人技术正成为行业革新的关键驱动力,推动智能化与高效化发展[7] 课程体系与教育创新 - EHL推动融合式教育模式,将人工智能、可持续发展、用户数据分析等内容嵌入课程[10] - 课程设计不仅教授服务质量提升,更关注培养学生的同理心、沟通能力和社会意识[8] - 教育目标强调价值重塑,培养具备科技理解能力与人文情怀的未来服务管理者[8] - 公司可能推出更加弹性化的本科学位项目,包含部分远程、实地实习和自定义节奏的课程安排[11] 技术影响与社会价值 - 机器人已能自动铺床和处理洗衣任务,人工智能可生成定制化菜单和优化运营效率[7] - 孤独成为全球性流行病,美国每五人中有一人每周感到孤独,欧洲情况类似[7] - 酒店及泛服务业被视为重建情感连接的重要容器,是具有社会功能的人文节点[8][11] - 好客精神被重新锚定为战略核心,以回应技术浪潮下的社会深层需求[1][11]