综艺节目对餐饮消费的拉动效应 - 美食竞技综艺《一饭封神》在长沙录制播出后，推动当地餐饮消费链路形成闭环，线上流量加速转化为线下消费增量 [1] - 节目播出后，长沙餐饮堂食线上订单量同比增长30%，领跑全国新一线城市 [1] - 最近一周，长沙地区关于“一饭封神”的关键词搜索量周环比增长超191% [1] 节目对合作餐饮企业的具体影响 - 参与节目的徐记海鲜，其同款“海鱼焗饭”团购订单周环比增长超94% [1] - 参与节目的“东排食堂”营业额和订单量单日上涨超45% [1] - 徐记海鲜通过节目合作，其门店的年轻消费者占比超过70% [2] 平台方的策略与支持 - 美团平台上线“一饭封神”专区，加大同款餐厅、美食推广及本地优质平替推介 [2] - 平台通过黑珍珠、必吃榜等榜单影响消费者决策，锁定八成以上选择 [2] - 平台提供套餐如198元团购，包含招牌菜，帮助消费者感知价格与价值对等 [2] 餐饮企业的创新与转型 - 徐记海鲜进行场景创新，开拓夜宵场景、推出卤味摊位，并走进家庭和年轻消费者 [2] - 公司重视线上线下融合，通过美团外卖、团购吸引年轻客群，探索“美食+综艺”跨界路径 [2] - 线下通过宝宝宴、生日宴等多元场景满足体验，带来订单增量和口碑资产 [2]