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天目小香薯,为啥这么火?
杭州日报·2025-08-12 02:30

天目山镇横塘村 在之后的十多年时间里,由于土壤疲劳、板结等原因,天目小香薯口感、产量和市场认可度一度萎 缩。为重振天目小香薯,近年来,临安从种苗处置、土壤改良、优化种植技术和模式等入手,集成应 用"集中繁育脱毒种苗、微生物菌剂改良土壤、微蓄微灌肥水一体化"等高效技术,推广"稻-薯轮作、薯- 薯-菜三茬轮作"等高效种植模式,显著提高了天目小香薯的生产效率、产品质量和口感:小香薯单季亩 产值逾万元,每亩比常规种植增产600公斤、增效3000元。今年起,小香薯集成应用新技术已在临安全 面推广。 除了技术改良,临安还从政策上激发薯农的种植积极性。推出天目小香薯价格指数保险,对原产地 天目小香薯收益进行保险"兜底"。当小香薯的市场价格低于5元/公斤保险"兜底价"时,保险公司即对种 植户进行"赔补",确保贱卖不减收、丰收不歉收。 天目小香薯之所以能够走进京东超市直播间,"俘获"数十万粉丝的芳心,源于临安天目小香薯与京 东超市的一次"邂逅"——临安区供销社主任郭军波介绍,为打开天目小香薯的"北方市场",今年7月, 临安供销社与天津京东超市达成线下销售合作,将天目小香薯"北上"京东商超进行销售。没想到,凭借 软糯香甜的口感, ...