行业现象 - 苏州白塔西路荷花早市在夏季七八月份成为热门消费场景 吸引本地及外地游客前来购买鲜切荷花[1][3] - 荷花早市从传统本地市场转变为网红打卡点 日均客流量达到近万人次 营业时间延长至下午[8] - 荷花产业链从单纯售卖莲蓬扩展到鲜切花销售 原本无法产生经济价值的荷花现成为增收来源[11][13] 经营模式 - 花农每日凌晨4点开始采荷 通过50公里公交运输耗时2小时将荷花从太湖河畔运送至市区早市[1][5] - 传统荷叶包法使花束单价维持在10余元水平 日销售量约两桶 需全天销售才能售罄[15] - 当地计划在8月下旬联动周边苏南花卉市场及皮市街花鸟市场 打造沉浸式荷文化体验区[17] 经济效益 - 荷花种植面积从原有鱼塘改造而来 金庭镇东蔡村荷花种植户约十几户 种植面积达200-300亩[13] - 周边商业显著受益 白塔东路/临顿路/平江路等区域店铺客流增加 形成手持荷花的消费风景线[17] - 花农通过鲜切花销售获得新增收入来源 原本仅依靠花谢后的莲蓬作为主要收入[11][13]