全球食品价格指数 - 7月全球食品大宗商品价格升至两年多来高点，粮农组织食品价格指数平均为130.1点，较6月上涨1.6%，为2023年2月以来最高水平，但仍较2022年3月峰值低18.8% [1] 肉类价格 - 粮农组织肉类价格指数创下127.3点的历史新高，较6月上涨1.2%，中国和美国强劲的进口需求推高牛肉和羊肉价格 [1] - 美国因干旱导致国内牛群数量减少，牛肉进口量攀升，中国牛肉进口量去年创纪录，但官方调查带来需求不确定性 [1] - 巴西养殖场禽流感疫情后恢复"无禽流感"认证，主要买家恢复进口巴西鸡肉，带动禽肉价格上涨 [1] - 欧盟地区供应充足且需求下降，猪肉价格下跌 [1] 植物油价格 - 粮农组织植物油价格指数飙升至166.8点，环比上涨7.1%，为三年来最高水平，全球需求旺盛及供应趋紧推高棕榈油、大豆油和葵花籽油报价 [2] - 欧洲新季油菜籽上市，菜籽油价格下跌 [2] 谷物价格 - 粮农组织谷物价格基准降至近五年最低水平，北半球小麦收获带来季节性供应压力 [2] - 大米指数下跌1.8%，因出口供应充足而进口需求疲软 [2] 乳制品价格 - 乳制品价格自2024年4月以来首次小幅下跌，黄油和奶粉价格下跌抵消奶酪价格上涨 [2] 食糖价格 - 粮农组织食糖价格指数连续第五个月回落，尽管全球进口需求复苏，但巴西和印度产量预计增加 [2] 谷物供需预估 - 本月粮农组织未更新谷物供需预估数据 [3]