食品价格指数总体趋势 - 2025年7月粮农组织食品价格指数平均为1301点 环比上涨16 同比2024年7月高76 但较2022年3月峰值低188 [1] - 价格上涨主要由肉类和植物油国际价格驱动 [1] 谷物价格指数 - 7月谷物价格指数平均为1065点 环比下降08 [1] - 小麦和高粱价格跌幅超过玉米和大麦价格涨幅 [1] - 北半球小麦收成带来充足季节性供应 对价格形成下行压力 但北美部分地区春小麦生长条件不佳提供支撑 [1] - 大米价格指数下降18 因出口供应充足而进口需求疲软 [1] 植物油价格指数 - 7月植物油价格指数平均为1668点 环比上涨71 达三年高位 [1] - 棕榈油、大豆油和葵花籽油报价上涨推动涨幅 [1] - 棕榈油价格上涨因强劲进口需求与扩大价格优势 [1] - 大豆油报价受美洲生物燃料行业原料需求坚挺前景支撑 [1] - 葵花籽油价格上涨因黑海地区季节性供应趋紧 [1] - 菜籽油价格下跌 受欧洲新一季作物供应上市压力 [1] 肉类价格指数 - 7月肉类价格指数平均为1273点 环比上涨12 创历史新高 [2] - 牛肉和羊肉价格上涨推动涨幅 因强劲进口需求 尤其来自中国和美国 [2] - 禽肉价格小幅走高 因巴西重获禽流感无疫区状态后主要贸易伙伴逐步恢复进口 [2] - 猪肉价格下跌 因全球需求低迷而供应充足 尤其欧盟 [2] 乳制品价格指数 - 7月乳制品价格指数平均为1553点 环比微降01 为2024年4月以来首次环比跌幅 [2] - 黄油和奶粉国际价格下跌 因充足出口供应及低迷进口需求 尤其亚洲 [2] - 国际奶酪价格继续上涨 因亚洲和近东市场需求强劲 同时欧盟出口供应收紧 [2] 食糖价格指数 - 7月食糖价格指数平均为1033点 环比微降02 连续第五个月下跌 [2] - 2025/26年度全球食糖产量复苏预测(巴西、印度和泰国)对价格形成下行压力 [2] - 全球食糖进口需求反弹迹象限制糖价总体跌幅 [2]