文章核心观点 - 月度主题走访活动成功探访了三家代表企业 旨在挖掘其在不同领域的创新实践 探索北京在新消费浪潮下的发展路径 [1] - 被访企业通过科技赋能 文化创新等方式为“新消费”注入新内涵 展现了首都经济发展的新动能 [1] 新零售与餐饮供应链 - 活动深度探访了京东七鲜小厨与京东MALL 挖掘其在新零售与餐饮供应链领域的创新实践 [1] 传统制造业转型与国潮品牌 - 活动深度探访了北京铜牛集团有限公司 挖掘其在传统纺织业焕新与国潮品牌塑造领域的创新实践 [1] IP经济与沉浸式文旅体验 - 活动深度探访了泡泡玛特城市乐园 挖掘其在IP经济与沉浸式文旅体验领域的创新实践 [1]