行业竞争转型 - 外卖行业集体承诺抵制恶性补贴和杜绝不正当竞争 推动行业从比补贴转向比品质和服务 [3] - 行业竞争逻辑从流量价格战向商户价值战关键转向 告别烧钱内卷迈向高质量发展 [3] - 行业竞争从单一价格补贴转向多维度价值比拼 包括商户扶持力度 数字化赋能水平 供应链整合能力及服务质量 [5] 平台扶持计划 - 外卖平台启动新一轮中小商户发展扶持计划 预计到年底新增覆盖超10万家餐饮门店 单店助力金最高达5万元 [1] - 该计划是在此前10亿元助力金基础上追加投入 重点面向长期经营 复购率高 口碑良好的中小餐饮商户 [1] - 自去年12月首期助力金计划推出以来 已覆盖30余万餐饮商家 近半数商家订单量显著增长 四成商家收入明显提升 [1] 平台战略布局 - 有平台通过下沉市场布局实现显著增长 7月县域餐饮订单与非餐订单环比均实现翻倍增长 中小商家收入稳步提升 [4] - 该平台依托一站式数字化经营SaaS系统 深度融合供应链资源 构建线上线下融合的生态体系 [4] - 另一平台聚焦品质化门店建设 推出菜品合伙人招募计划 投入10亿元现金为招牌菜招募合伙人 并计划3年内投入超百亿元建设上万个线下餐饮门店 [5] 行业生态建设 - 餐饮商家普遍呼吁平台归还经营主动权 避免在补贴大战中陷入被动局面和缺乏定价权 [3] - 外卖行业长远发展需建立在保障菜品质量和支持优质商家基础上 而非依赖低质低价营销策略 [3] - 平台需提升整体品质 强化食品安全管理 通过差异化供给与服务创新实现与商户用户的互利共赢 [5]