救援行动概述 - 河南洛阳神鹰救援队成员赵占胜与11名队员驱车1000多公里驰援北京暴雨灾区，历时15小时于7月30日凌晨抵达怀柔区[5] - 救援队自河南携带6000份烩面及相关食材，旨在保障救援人员和受灾村民的饮食供应[2][5] - 救援行动为自费，赵占胜个人承担约3万元费用[7] 后勤保障与运营 - 在怀柔区琉璃庙镇，团队于7月30日上午10点开始持续制作烩面，一中午完成600多份[5] - 食材包括从河南携带的烩面皮、面粉、干菜、木耳及部分肉类，并在北京补充鸡蛋、番茄等新鲜蔬菜[5] - 为应对30℃以上高温，使用车载冰箱及当地老乡的冰柜储存食材以保证新鲜[5] - 7月30日下午转场至龙泉峪村，制作约400份烩面，并于次日前往密云区继续支援[5][6][7] 行业经验与模式 - 赵占胜拥有20年志愿者及17年救援经验，其救援行动从未接受捐赠，依靠自身经营的4A级漂流景区提供资金支持[7] - 自2020年起从一线救援转向后勤保障，专注于为救援队员提供热食，河南烩面因有汤有菜有肉、抗饿且制作快速成为首选[7] - 该救援队参与过汶川地震、玉树地震、泸定地震、九寨沟地震以及近年的日喀则灾情、榕江水灾等多地救援行动[7]