行业背景 - 青海省海东市互助土族自治县平均海拔约2600米 全年平均气温仅3.4摄氏度 曾被认为不利于农业发展[1] - 高海拔低气温减少病虫害发生 延长蔬菜生长期 有利于营养物质积累[1] - 冷凉气候使蔬菜口感脆嫩营养丰富 深受消费者喜爱[1] 基础设施影响 - 引大济湟工程于2025年6月底建成 显著改善当地农业灌溉条件[1] - 水通后村民反映蔬菜产量明显提高[1] 产业发展 - 海东市将高原冷凉蔬菜产业作为绿色有机农畜产品输出地建设重要抓手[1] - 突出高原富硒绿色错季节供应等优势 多个产品获得有机转换认证[1] - 高原冷凉蔬菜产业已成为当地农业经济新增长点[1]