双汇屠宰生产线智能化升级 - 2000年引进的生产线在2020年再投资5亿元完成智能化改造后成为国内领先的数字化屠宰标杆 [1] - 改造后屠宰效率提升15% 生猪从屠宰到分割上市全程操作时间缩短至13个小时 [1] - 生产线采用机械臂精准分割和AI摄像头实时监测技术实现高效有序运行 [1] 漯河食品产业规模与创新战略 - 漯河市食品产业总规模超2500亿元 占河南省1/4和全国1/40 [1] - 当地食品企业通过创新推动产业全方位迭代升级 包括卫龙制定全国首个调味面制品团体标准和三剑客奶业推出"快乐酸奶"等新产品 [1] - 形成从粮食加工到终端产品制造的完整生态链 涵盖7000多家食品企业 [3] 新兴宠物食品产业发展 - 中誉宠物食品公司5年内实现年产值破15亿元 产品涵盖零食/猫条/罐头/冻干等1000多个品种 [2] - 召陵区宠物经济专业园成为全省最大宠物园区 签约入驻20多个项目覆盖主粮/零食/保健品/猫砂/洗护等品类 [2] - 当地政府通过产业基金/审批绿色通道和优惠政策提供支持 [2] 未来食品产业研发布局 - 微康生物科技建立全国最大益生菌菌种资源库 存储超3万株具有知识产权的菌株 [2] - 探索"益生菌+"新路子 应用从食品延伸至农业领域 提升作物健康和改善土壤环境 [2][3] - 中原食品实验室为280多家企业提供700多次技术服务 与42家企业建立成果转化基地 [3] 食品产业创新体系构建 - 中原食品实验室采取"企业下单 科学家接单"模式解决企业技术痛点 [3] - 实验室组建粮油/肉制品/休闲食品/乳品与特殊食品/食药同源等科研团队 覆盖河南食品产业主要需求 [3] - 通过推动"粮食变食品 食品变美食"的产业链延伸 强化现代农业产业链建设 [3]
小城何以引领新“食”尚 ——解锁漯河食品产业向“新”密码
河南日报·2025-08-01 01:29