29日下午，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。市场监管总局党组成员、副局长柳军表 示，在各地区各有关部门共同努力下，上半年全国食品安全形势总体平稳。 在监管执法方面，坚持"严"字当头，持续加大日常监管和监督抽检力度，着力解决人民群众反映强 烈和突破道德底线的食品安全问题。2025年上半年，全系统共完成食品安全监督抽检263.9万批次，对 6.9万批次不合格产品进行下架、封存、召回；共查办食品违法案件18.1万件，罚没7.4亿元，移送司法 机关653件，实施从业限制1372人，高压震慑态势得到持续强化。 柳军还强调，当前正值暑期、汛期，部分地区遭受洪涝灾害，食品安全风险增加。国务院食安办已 印发《关于加强暑期、汛期食品安全工作的通知》，地方各级市场监管部门要严格按照要求，抓好暑 期、汛期食品安全应对工作，督促企业落实食品安全管理制度，严厉打击违法违规行为，及时发布消费 提示，加强舆情监测和舆论引导，全力保障人民群众食品安全。 在突出问题整治方面，围绕人民群众"身边事""揪心事"，动员全系统力量持续推进校园食品安全问 题整治，加强平台外卖食品安全监督检查，扎实开展制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品、食品添加剂 ...