椰枣产业概况 - 椰枣是伊拉克仅次于石油的第二大出口产品，是该国重要的经济作物[1] - 伊拉克曾经拥有3000万棵椰枣树和600多个椰枣品种，是全球椰枣产量最高的国家[1] - 2023年伊拉克椰枣出口量达到65万吨[1] 椰枣的历史文化价值 - 椰枣种植历史可追溯至5000多年前的两河流域文明，在《汉谟拉比法典》中有专门条款规范椰枣种植[1] - 在苏美尔传说中椰枣树是世界最早树种，古罗马作家老普林尼记载其为凤凰栖息地[1] - 《圣经》和《古兰经》分别提及椰枣树50次和22次，具有重要宗教文化意义[1] 椰枣的用途 - 果实可食用并具有药用价值[1] - 椰枣树可用作建筑材料，树皮可制作棕榈床或绳子[1] 产业发展现状 - 伊拉克战争导致椰枣产量大幅萎缩[1] - 政府通过普及滴灌技术和建立种子库等措施恢复生产[1] - 椰枣采收季节为夏季高温期（40-50摄氏度）[1] 生产环节 - 农民采用传统方式攀爬椰枣树进行采摘[2][3][6] - 采收后的椰枣需经过装运环节[4] - 产品最终进入商场销售[8]