产品质量问题 - 深圳消费者在开市客购买麻六记酸辣粉发现粉饼发霉且有刺鼻味道[1] - 产品生产日期为2025年6月16日，表面有疑似发霉迹象[3] - 深圳、上海、宁波等地消费者投诉在开市客购买到发霉麻六记酸辣粉[3] - 代工商白家阿宽声明问题集中在6月16日和6月18日两个批次，原因是生产过程中消杀环节不足[5][7] - 问题产品已全部下架并启动召回[5][7] 企业应对措施 - 开市客门店已为消费者办理退货退款[1][3] - 白家阿宽承担全部退货费用并提供经济补偿[7] - 白家阿宽全面整治生产质量管理，加强消杀工艺管控[7] - 开市客在例行商品品质巡检中发现质量问题后主动暂停销售[9] - 开市客上海、深圳、苏州、杭州六地门店均已下架该产品[9] 产品与渠道信息 - 开市客售卖的麻六记酸辣粉规格为每箱8桶共2.16千克，售价65.9元[1][7] - 开市客渠道产品规格与其他渠道不同(270克vs256克)[7] - 麻六记酸辣粉主要依靠白家阿宽代工生产[12] 企业背景 - 白家阿宽成立于2016年，拥有多个食品品牌[11] - 公司2019-2020年完成三轮融资[12] - 麻六记创立于2020年，速食板块由食通达公司运营[12] - 麻六记2022年起成为白家阿宽第一大客户[12] - 2022年采购额5034.51万元，2023年增长245.65%至1.74亿元，2024年增长15.52%至2.01亿元[12] 市场反应 - 开市客App已检索不到麻六记相关产品[9] - 产品重新上架时间未明确[9] - 开市客在中国拥有7家门店，全球890多家门店[13]