行业概况 - 青海龙羊峡水库虹鳟鱼产业日销量超50吨，供应国内外市场[1][8] - 国产虹鳟鱼市场占有率超过50%，带动物流、包装、餐饮、旅游等上下游产业[21] - 间接带动当地就业超2000人[21] 养殖技术 - 采用自主研发真空吸鱼泵，减少鱼体乳酸生成，提升鱼肉鲜嫩度[5][8] - 养殖区水域面积383平方公里，平均水深120米，水温维持在12摄氏度[13] - 200多个网箱配备远程自动投喂系统，根据水温、溶氧量精准调控饲料量[17] 产品与加工 - 虹鳟鱼平均个体重8-10斤/条，主要出口泰国、马来西亚等市场[3][8] - 深加工生产线支持个性化定制，产品涵盖整鱼、鱼柳、生食、熟食等品类[19] 自然资源优势 - 龙羊峡海拔2600米，水源为冰川融水，污染少[13] - 冷水环境与海洋虹鳟鱼原生条件高度契合[9][13]