物美超值门店开业及战略规划 - 物美集团旗下硬折扣店"物美超值"首批6家门店于7月25日在北京开业 由原物美大卖场改造而来 [2] - 公司计划到2025年底在北京开设25家物美超值门店 并邀请德国LIDL专家团队参与项目搭建 [2] - 门店采用精简SKU策略 商品总数控制在1300支以内 聚焦水果蔬菜 鲜肉鲜鱼 烘焙 3R熟食 生鲜 杂货六大品类 [2] - 单店员工控制在20人左右 采用轮岗制 商品包装采用"工厂到超市直接可上架"模式以节省成本 [2] 自有品牌战略 - 物美超值门店自有品牌商品占比超过60% 并计划持续提升占比 [3] - 自有品牌分为三个系列：物美超值(基础款) 物美精选(Market Fresh) 物美 Premier(臻野源 Nature's Finest) [3] 行业竞争格局 - 美团硬折扣超市"快乐猴"计划8月底首店开业 2025年目标10家 长期目标1000家 [4] - 盒马NB定位社区平价硬折扣店 聚焦价格敏感人群需求 [4] - 奥乐齐(ALDI)在中国发展迅速 销售额同比增长100% 门店达76家 销售额排名从82位升至61位 [4] - 物美集团(含麦德龙)2024年销售额578.97亿元 同比增长2.4% 位列中国超市Top100第五 [4] 行业转型背景 - 大卖场业态竞争力持续下滑 2024年中国连锁Top100前十中涉及大卖场的6家企业有5家门店数量下降 [5] - 物美集团开启"学习胖东来"模式 计划2025年完成30余家重点门店调改升级 [5] - 东吴证券研报指出硬折扣可能成为崛起业态 其特点包括精简SKU 优化运营效率 发展自有品牌等 [5]