食品安全问题现状 - 近期食品安全抽检发现鸡蛋兽药残留超标及农产品农残超标问题，暴露行业安全隐患 [1] - 农药残留是农药使用后的必然现象，但需符合《食品安全法》规定的标准范围 [1] - 部分商家为快速获利过量使用农药或激素，销售商为保鲜和卖相违法添加非食品添加剂 [1] 行业监管与治理方向 - 监管部门需落实"四个最严"要求（最严谨标准、最严格监管、最严厉处罚、最严肃问责） [2] - 需加强农产品生产销售全流程管理，构建食品安全风险防控体系 [2] - 对农残超标、滥用激素现象需追溯源头并严厉惩处违规企业与个人 [2] 行业社会责任 - 生产者需守住道德底线，监管者应强化治理力度 [1] - 需加强食品安全法律法规宣传教育，形成全社会共治氛围 [2] - 保障"菜篮子"安全是当前刻不容缓的任务 [1][2]