外卖平台补贴大战现状 - 美团日订单量突破1.5亿单，其中神抢手订单超5000万单，拼好饭订单超3500万单 [4] - 淘宝闪购日订单量达8000万单，日活跃用户环比净增15% [4] - 外卖市场总量从年初日均1亿单翻倍至单日2.5亿单，美团占1.5亿单，淘宝闪购8000万单，京东1000多万单 [6] - 平台推出"满25减21"、"满16减16"甚至"0元购"等极端补贴策略 [6] 餐饮企业困境 - 嘉和一品创始人指出平台补贴中商家承担70%成本（顾客每享受10元补贴，商家出7元） [2] - 餐厅堂食面临三重冲击：公务限酒减少客流、团购直播分流、外卖平台日均抢走2-3亿客流 [2] - 南城乡外卖业务利润增长15%但门店超负荷运转，产品价格持续下降 [3] - 部分餐厅订单量暴涨10倍，奶茶店打印机订单不断致员工凌晨收工成常态 [7] 行业机构反应 - 中国连锁经营协会倡议抵制价格补贴内卷，提出规范低价竞争、保障消费权益等五项措施 [3] - 摩根大通认为补贴战短期对阿里、美团、京东盈利均为负面，预计股价将受压3-6个月 [8] - 高盛预计行业订单量同比增长30%（原为个位数），测算三家平台Q2总投资达250亿元/30亿美元 [10] 资本视角分析 - 摩根大通测算即时零售市场规模需达4万亿才能支撑当前投入，否则投资过于激进 [9] - 阿里因6000亿现金储备和年1000亿自由现金流在消耗战中优势显著 [9] - 高盛预测未来12个月阿里/京东外卖业务将分别亏损410亿/260亿，美团EBIT下降250亿 [10] 即时零售战略意义 - 即时零售将蚕食传统电商56%的食品饮料、烟酒和日用品品类GMV [11] - 美团缺乏电商业务，将即时零售视为关键增长机遇，而其他平台视作防御战 [12] - 竞争核心是履约能力、生态协同与用户价值的三位一体，需重构商品与消费者距离 [12]