抽检概况 - 泰州市市场监督管理局近期对辖区内63家食品经营单位进行了食品安全监督抽检 覆盖食用农产品、方便食品、酒类等20个食品大类共200批次样品 [3] - 根据食品安全国家标准检验和判定 本次抽检合格样品196批次 不合格样品4批次 总体合格率为98% [3] - 针对监督抽检中发现的不合格食品 监管部门已责成相关市（区）市场监管部门立即组织开展处置工作 包括查清产品流向、下架召回不合格产品等措施 [3] 不合格样品详情 - 靖江市吉麦隆超市亚先加盟店销售的鲜百合 镉(以Cd计)检测结果为0.309mg/kg 超过≤0.05mg/kg的标准限值 [4] - 兴化市王阿姨早餐店（个体工商户）使用的煎炸过程用油 极性组分检测结果为32.6% 超过≤27%的标准限值 [4] - 泰兴市洪秀小吃服务店（个体工商户）使用的碗 检出大肠菌群 标准要求为不得检出 [4] - 兴化市长牛牛肉汤馆使用的牛肉汤碗 检出大肠菌群 标准要求为不得检出 [4] 合格样品涉及企业 - 本次抽检合格产品涉及众多本地及外地食品生产企业 包括蒙牛乳业宿迁有限公司、中山市泰裕肉类制品厂、山东捷瑞食品有限公司、兰溪市鸿香生物科技有限公司、苏州喜来丰食品有限公司、广东杜盛食品有限公司、味丹企业股份有限公司、陕西省太白酒业有限责任公司等 [4][5][6][7][8][9][10][11][12] - 合格产品品类广泛 涵盖肉制品、冲调谷物制品、蜂产品、炒货、糕点、饮料、酒类、乳制品、调味品、粮食加工品、速冻食品等多个领域 [4][5][6][7][8][9][10][11][12] - 抽检的食品经营单位类型多样 包括润轩商业有限公司、好润多超市（个体工商户）、昊赟超市、富华生活购物超市、国泰大药房连锁有限公司、拾辛食品店（个体工商户）等商超、药店及个体经营店 [4][5][6][7][8][9][10][11][12]