食品安全宣传活动 - 大石寨市场监督管理所所长郑丙春带领团队深入大石寨村开展食品安全宣传活动，旨在提升村民食品安全意识[1] - 活动通过真实案例讲解食用过期食品、变质食品及"三无"产品的危害，让村民认识到食品安全重要性[1] - 针对农村聚餐食品安全问题，强调食材采购把关、生熟分开加工、从业人员持健康证明等要求[1] 宣传方式与内容 - 现场设置咨询台为村民答疑解惑，并发放食品安全宣传手册[1] - 宣传手册内容涵盖食品选购、储存、加工技巧及假冒伪劣食品辨别、维权方法等实用知识[1] 活动效果与后续计划 - 活动提高了村民食品安全意识和自我保护能力，拉近了监管部门与村民距离[2] - 大石寨市场监督管理所表示将继续加大宣传力度，定期开展类似活动[2] - 呼吁村民积极参与食品安全监督，共同营造安全饮食环境[2]