核心观点 - 2025年6月山东省济宁市兖州区主要民生商品价格总体呈现结构性分化 粮食、蔬菜、水果价格稳中有升 猪肉、鸡蛋价格下降 食用油价格稳定 水产品价格涨跌互现 [1] 粮食价格 - 小麦平均价格为1.17元/斤 月环比持平 同期比下降4.1% [2] - 玉米平均价格为1.16元/斤 月环比上涨0.9% 同期比上涨3.6% [2] - 面粉平均价格为2.00元/斤 月环比和同期比均持平 [2] - 大米平均价格为2.80元/斤 月环比和同期比均持平 [2] 食用油价格 - 大豆油平均价格为65.00元/桶 月环比和同期比均持平 [3] - 花生油平均价格为156.00元/桶 月环比和同期比均持平 [3] - 大豆平均价格为4.00元/斤 月环比和同期比均持平 [3] - 花生仁平均价格为6.50元/斤 月环比和同期比均持平 [3] 肉类与蛋类价格 - 集贸市场五花肉平均价格为11.25元/斤 月环比下降3.0% 同期比下降18.2% [4] - 集贸市场精瘦肉平均价格为13.63元/斤 月环比下降1.2% 同期比下降13.5% [4] - 超市五花肉平均价格为17.9元/斤 月环比上涨2.9% 同期比下降10.7% [4] - 超市精瘦肉平均价格为15.90元/斤 月环比持平 同期比上涨0.6% [4] - 生猪出栏量维持高位 行业削减能繁母猪存栏的政策短期难以见效 [4] - 6月为猪肉消费淡季 日销售量同比减少三分之一 需求疲软抑制价格上涨 [4] - 白条鸡平均价格为6.00元/斤 月环比持平 同期比下降7.7% [4] - 鸡蛋平均价格为3.31元/斤 月环比下降3.8% 同期比下降22.1% [4] 水产品价格 - 集贸市场带鱼平均价格为10.00元/斤 月环比下降16.7% 同期比持平 [5] - 集贸市场活鲤鱼平均价格为8.00元/斤 月环比上涨14.3% 同期比上涨10.3% [5] 蔬菜价格 - 重点监测的17种蔬菜综合均价为2.24元/斤 月环比上涨8.7% [6] - 价格呈现“12涨5降”态势 芹菜价格2.03元/斤上涨35.3% 大白菜价格1.10元/斤上涨25% 黄瓜价格2.25元/斤上涨23.6% 卷心菜价格1.30元/斤上涨25% 芸豆价格5.45元/斤上涨53.1% 蒜苔价格2.53元/斤上涨20.5% 韭菜价格1.95元/斤上涨28.3% [6] - 胡萝卜价格1.75元/斤下降10.7% 西红柿价格2.10元/斤下降14.6% 土豆价格1.58元/斤下降12.2% 青辣椒价格1.63元/斤下降17.7% [6] - 阶段性持续高温加速南方蔬菜退市 推动黄瓜、芸豆、蒜苔等价格小幅上涨 [6] - 受夏季不利天气影响 蔬菜价格呈小幅震荡趋势 [6] 水果价格 - 苹果平均价格为8.80元/斤 月环比持平 同期比下降10.2% [7] - 香蕉平均价格为3.98元/斤 月环比上涨7.0% 同期比上涨21.3% [7]