实探华北最大的“菜篮子”:每天万吨果蔬进出,助力全国统一大市场
华夏时报·2025-07-05 13:02
市场运营规模 - 首衡高碑店国际农产品交易中心水果市场7月2日当天销售24.5万箱、144万颗榴莲 [1] - 该市场果蔬日吞吐量达4万-6万吨,旺季可达7万-8万吨,2024年实现年交易量1910万吨 [1] - 进口水果交易区占地占水果交易区30%,但交易总值占比超55% [2] - 孝感首衡城运营一年半累计交易量突破1000万吨,经营农产品品种达840种 [6] 产品结构 - 市场进口交易区主营东南亚榴莲、山竹、火龙果等,覆盖60多国冻品 [2] - 冻品区汇集猪肉、牛肉、海产品,预制菜占据整层楼,包含川粤名菜及高端菜品如佛跳墙 [3] - 预制菜采用SC食品安全认证,包含冷冻新鲜食材+调料包的组合形式 [3] - 国际供应链项目经营上百种海外生鲜,链接50多国100多家供应商 [4] 战略布局 - 形成高碑店(华北)、孝感(华中)南北双核,联动湖南永州、常德节点 [6] - 曹妃甸码头项目试航阶段吞吐量从20.5万吨提升至31万吨,预计三季度正式通航 [7] - 计划构建全国互联互通的食品商贸流通网络,完善三级民生保障体系 [6][7] 商业模式 - 商户采用"快进快出"销售模式,榴莲等产品最快半天售罄 [1] - 从初级农产品交易向精加工转型,带动供应链和物流体系升级 [3] - 通过"一带一路"布局海外集采,搭建全球商贸流通体系 [4]