核心观点 - 近期小龙虾价格在经历下跌后出现止跌回涨趋势 主要原因是暴雨导致减产 当前处于供应量较少的阶段 未来价格预计有波动但大幅下滑可能性不大 [1] - 小龙虾产业长期趋势向好 养殖技术提升及非主产区错峰养殖发展 有望提升未来产量 缓解季节性供需失衡问题 [5] 近期价格走势与市场动态 - 6月20日 湖北潜江2-4钱青虾/红虾批发价为12元/斤 较6月中旬的10元/斤止跌回涨 但远低于4月初的27元/斤 [1] - 6月20日 湖北潜江4-6钱青虾/红虾批发价为17元/斤 较6月中旬的13元/斤上涨 但低于4月的37元/斤 [4] - 6月20日 上海市场2-4钱青虾/红虾批发价为14元/斤 较6月中旬的12元/斤上涨 但低于4月初的25元/斤左右 [4] - 行业人士指出 小龙虾价格下滑期已过 当前因虾稻田插秧结束 精养塘虾陆续上市 处于货量少阶段 价格易涨 [1] - 同比2024年 今年小龙虾整体价格更高 第一季度产量不高 开年出现需大于供 2-3月虾苗和成品虾价格也高于去年 [4] 行业季节性规律与供需 - 小龙虾属于季节性食材 通常在春夏之交盛产 每年价格呈现“V”字形走势 [4] - 每年春季价格随时间推移逐渐下跌 因产量从开年后逐渐升高 随后价格又随产量下滑而回升 [4] 产业长期发展趋势 - 《中国小龙虾产业调查分析报告（2025）》显示 产业经过3年调整期 预计2025年整体趋势向好 [5] - 主产区五省（湖北 安徽 湖南 江苏 江西）小龙虾养殖技术有很大提升 [5] - 非主产区如四川早虾 广西和海南冬虾 东三省夏季寒地小龙虾养殖快速发展 [5] - 非主产区错峰养殖将逐渐平衡国内鲜活小龙虾市场需求 [5]