公司经营状况 - 欢牛蛋糕屋宣布经营12年后倒闭，原因包括成本激增、市场竞争激烈及自身管理失误 [1] - 倒闭前7天公司曾公开否认"跑路"传闻，并透露计划通过加盟模式在全国新开100家门店 [1] - 2025年5月19日公司被列为被执行人，执行标的111.42万元，6月6日法定代表人被限制高消费 [2] - 公司称被执行事件为早期遗留债务，不影响顾客使用充值卡或到店消费 [2] - 2021-2024年开店数分别为12家、15家、31家和9家，同期关店数分别为1家、1家、7家和17家 [3] 融资与扩张 - 2022年获得顺为资本近千万美元A轮融资 [3] - 创始人曾表示希望资本指导品牌走向全国，坚持连锁化经营及产品创新 [3] - 2025年计划通过加盟模式新开100家门店，加盟费从8.8万元降至2万元 [3] - 6寸蛋糕售价178元，成本约40元 [3] 消费者影响 - 消费者储值金额从数十元至数万元不等，普通用户余额多在数百元 [4] - 知名机构"影视飓风"持有数万元蛋糕卡，成为单户损失最大消费者之一 [4][5] - 退款方案未明确，部分门店已张贴退卡及纠纷通告 [4] - 杭州市钱塘区市场监管局已收到投诉并正在跟进处理 [5] 品牌发展历程 - 2013年创始于杭州，创始人邓周虹从私房蛋糕小店起步 [3] - 2015年成立杭州欢牛食品有限公司，注册资本200万元 [2] - 2023年存量门店数达67家，为历史最高 [3] - 品牌初期注重产品质量与口碑，后期被指"用质量换声誉" [3]