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从“深海”到“餐桌”,日照打造三文鱼全产业链发展新样板
齐鲁晚报网·2025-06-14 13:37

产业活动与战略定位 - 首届日照深海三文鱼美食节暨产业链发展会议以"海韵三文鲜动日照中国深海三文鱼之都"为主题 吸引业内专家、企业代表及美食爱好者关注 [1] - 活动由日照深海三文鱼产业协会联合山东万泽丰海洋开发集团、日照银行及日照市财金控股集团共同举办 旨在推动产业高质量发展和品牌建设 [3] - 日照市政府将三文鱼产业链建设列为市领导牵头攻坚事项 全力打造城市"蓝色名片" [3] 资源基础与产业成就 - 日照拥有226公里海岸线和近6000平方公里管辖海域 为三文鱼产业提供天然优势 [3] - 2014年起建成全国首艘养殖工船和全球首座全潜式智能养殖网箱 开创中低纬地区三文鱼养殖世界先例 [3] - 已建成陆基工厂化苗种繁育车间 具备年产300万尾鱼苗能力 推行"山海接力""陆海统筹"养殖模式 [5] - 现有7家育养企业、11座桁架式养殖网箱和1000余口重力式深水网箱 养殖水体达25万立方米 [5] 产业链建设与政策支持 - 初步构建从种苗培育、养殖生产到加工流通、终端消费的全产业链体系 [5] - 《三文鱼全产业链发展专项规划》《支持海洋新兴产业意见》等政策出台 实施全链条精准扶持 [8] - 成立日照深海三文鱼产业协会 推动产业从"单兵作战"转向"集团作战" [8] - 日照银行推出三文鱼产业金融服务方案 为产业发展注入金融动能 [8] 技术发展与未来规划 - 专家建议加大科技创新投入 推进养殖智能化和绿色化 [6] - 计划引进深远海养殖网箱与智能化养殖平台 加快产业标准体系建设 [5] - 目标打造全国首个三文鱼全产业链发展示范区和具有全国影响力的产业高地 [5][6] 产学研合作与市场拓展 - 中国水产科学研究院、中国海洋大学、上海交通大学等机构专家参与产业研讨 [5] - 强化品牌建设与市场拓展 拓宽国内外销售网络 [6] - 通过大规模养殖与产业链建设带动海洋经济发展与就业增长 [8]