咖啡行业价格战 - 库迪咖啡通过京东外卖平台推出超低价咖啡，一杯橙C美式外卖到手价低至2.68元，叠加银行卡优惠后甚至可达1.48元 [1][3][4] - 京东外卖平台补贴力度大，库迪门店单量显著增长，北京朝阳区某门店6月3日下午三点外卖单量突破600单，较5月中旬同期翻倍 [3][4] - 低价策略吸引消费者转向库迪，原三顿半用户因1.68元低价成为库迪常客，此前同类咖啡外卖价格普遍在10-30元 [4] 平台与品牌合作模式 - 咖啡低价战由外卖平台主导而非品牌方，京东外卖通过补贴吸引高频消费，品牌及加盟商无需承担亏损 [5] - 多品牌参与平台补贴，星巴克价格下探至25元，M Stand、COSTA、Peet's等高端品牌也通过淘宝闪购等渠道降价 [5][6] - 门店可自主选择是否参与补贴活动，库迪小程序原价7.9元，但外卖平台自提价仅2.68元 [5] 行业竞争格局与策略 - 现制咖啡市场增速领先，2024-2028年复合年增长率预计达18.5%，高于现制茶饮的16.4% [7][8] - 新品牌通过价格战抢占市场份额，库迪、蜜雪冰城以低价形象快速扩张，瑞幸端午期间试水6.9元优惠，星巴克推出"第二杯半价" [6][10] - 瓶装即饮咖啡同步降价，UCC无糖咖啡11.9元登顶盒马回购榜，炭仌咖啡9.9元进入山姆新品前三 [10] 市场影响与长期趋势 - 低价策略依赖资本融资短期扩张，长期需回归正常价格以实现盈亏平衡 [11] - 价格战考验供应链与人效，部分门店出现断货、出品问题，行业将经历优胜劣汰 [11] - 咖啡消费兼具社交商务属性，未来或涌现更多个性化细分品牌 [11]