公司产品与技术 - 小智云炒是由东莞市山智智能科技有限公司开发的全自动炒菜机器人 以AI算法为核心 融合AI智能技术与云数据 实现中国八大菜系上百种菜品的智能选择 [1][3] - 产品具备AI精准控制火力 烹饪时间和用料量的能力 最大程度保留食材营养 配备滤网过滤和静电油烟双重净化装置 以及自动洗锅和环保排污功能 几乎不产生油烟 [5] - 产品可与公司净菜供应链服务结合 通过智能手机APP操作 实现自动炒菜和自动清洁 解决食材采购 清洗 切配等繁琐问题 [5] 市场反响与商业化 - 自上市以来在各类展会上吸引大量业内人士和参观者 赢得广泛赞誉和高度认可 众多餐饮企业表达引入意愿 希望提升效率 保障食品安全和降低运营成本 [6] - 在家庭消费市场备受青睐 让家庭成员从繁重炒菜劳作中解放出来 拥有更多时间享受生活和陪伴家人 [6] - 2023年深圳高交会上现场演示吸引大量观众 专业人士给予极高评价 认为代表未来烹饪科技发展方向 [8] - 东莞松山湖"幸福小食堂"机器人餐饮店试营业 仅靠两台小智云炒机器人承担烹饪 两荤两素仅需12元价格 吸引众多顾客 对菜品口味和质量给予充分肯定 [8] 国际化进展 - 目前有一半产品远销国外 成为传播中式美食文化的有力使者 让外国人轻松品尝地道中式炒菜 [9] - 2023年9月意大利和马来西亚国际采购商专程到访公司 认为中餐国际市场需求持续增长 小智云炒为解决复杂烹饪过程限制提供完美方案 [9] 公司战略与发展规划 - 公司依托国防科技大学博士研发团队技术实力 致力于构建餐饮健康化 标准化 智能化的AI平台服务生态链 [1] - 公司将持续加大科研投入 优化升级产品性能和功能 推动中餐健康化 标准化 智能化发展进程 [11] - 公司计划推出更多智能化产品 满足消费者多样化需求 为全球餐饮行业智能化变革贡献智慧 [11]