食品安全抽检结果 - 山东省市场监督管理局对12大类99批次食品样品进行专项抽检 涵盖餐饮食品 豆制品 酒类 粮食加工品 肉制品 乳制品 食用农产品 食用油 油脂及其制品 蔬菜制品 水产制品 调味品 饮料 [1] - 青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司销售的小町蛋业（山东）有限公司生产的保洁无抗鲜鸡蛋（生产日期/批号：2025/2/17 规格型号：1.59kg（30枚）/盒）检出地美硝唑15.5μg/kg和甲氧苄啶13.0μg/kg 不符合食品安全国家标准规定 [1][2] 兽药残留标准与影响 - 地美硝唑为硝基咪唑类抗原虫药 长期大量食用可能对人体健康产生不良影响 根据GB 31650—2019标准规定 该兽药允许治疗使用但不得在动物性食品中检出 [2] - 甲氧苄啶为抗菌增效剂 长期食用残留超标食品可能影响人体健康 根据GB 31650.1—2022标准规定 家禽蛋中甲氧苄啶最大残留限量值为10μg/kg 本次检出值13.0μg/kg超标30% [2] 企业背景信息 - 青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司为盒马鲜生鲁中首店 于2024年12月28日开业 [3] - 小町蛋业（山东）有限公司（曾用名：临沂康展商贸有限公司）成立于2018年7月12日 注册地址为山东省临沂市费县新庄镇东纸房村后234国道路西 [3] 无抗鸡蛋行业标准 - 无抗鸡蛋与普通鸡蛋主要区别在于生产过程中严禁使用抗生素 确保无药物残留 符合更高安全标准 [2] - 普通鸡蛋可能存在抗生素用于疾病预防的情况 药物残留风险较高 [2]