活动概况 - CFEC2025中国(平谷)食品直播电商选品大会暨桃花美食消费季活动由北京市商务局、中国食品报社、北京市平谷区人民政府联合主办,聚焦"农食文旅康"融合,汇聚全国近20个省区市的200余家食品企业、主播达人及品牌渠道采购商 [1] - 活动包含食品直播电商选品大会和桃花美食消费季两大板块,后者将持续至5月5日,通过直播推介、美食品尝、专题研讨等形式释放"平谷热度" [1] 平谷区产业布局 - 平谷区依托农业中关村建设现代食品营养谷,已吸引原麦山丘、紫兴园、旺旺等51家知名企业入驻,营养谷产值达40亿元 [2] - 平谷发展直播电商产业功能区,引进与辉同行、巨量引擎等400余家直播电商企业,培训覆盖5万余人次,形成村播学院总部基地等特色带货场景 [2] - 平谷区推出25项惠企助企政策,包括直播电商园区基建补贴、示范奖励及人才落户、住房保障等支持措施 [3] 北京消费市场发展 - 北京市累计培育26家特色直播电商基地,2024年力争实现纳统直播电商交易额1.5万亿元 [4] - 北京国际美食之都建设成效显著,2023年引进562家餐饮品牌,培育29条深夜食堂街区、1.8万家品质餐饮示范店,101家餐厅入选米其林指南 [4] 食品产业趋势 - 食品产业纵向贯穿三次产业、横向融合多产业,具有"一业兴、多业旺"的核心拉动作用 [2] - 数字技术与食品产业加速融合,直播电商重塑全球食品贸易价值链,2024年中国社会消费品零售总额达48.8万亿元,跨境电商进出口额突破2.63万亿元 [8] 行业规范与创新 - 会议发布《食品直播电商行业诚信自律倡议书》及《直播电商选品运营与服务规范》,规范选品原则、操作流程等10章内容,首次提出选品师职业化标准 [10] - 食品营养与健康高精尖创新中心以产业需求为导向,解决功能基料产业化和健康食品创制难题,形成技术开发到转化落地的完整链条 [7] 融合发展路径 - 活动以"新风向、新场景、新增量"为主题,探索食品产业链价值重构,推动"农食文旅康"融合发展 [9] - 媒体力量将助力食品产业把握数字经济机遇,实现政策与科技双擎引领、全域消费生态构建 [8][9]
食业:做好扩内需的“动力源”、促开放的“连接器”、稳信心的“风向标”