雪川视角丨新经济格局下,中国薯条的光芒藏不住了!
搜狐财经·2025-04-23 12:18
行业供应格局 - 国内冷冻薯条市场国产化率从20%提升至80% 进口占比从80%降至20% [5] - 2023年中国冷冻薯条出口量达13.44万吨 较2018年增长1565% [7] - 2024年前十月出口量15.51万吨已超2023年全年总量 [7] 市场结构与规模 - 薯条整体市场规模从2014年280亿元增长至2022年391.22亿元 [8] - 冷冻薯条占整体市场98.61%份额 休闲包装薯条仅占1.39% [8] - 行业存在价格战现象 新进入企业通过低价策略争夺市场 [11][13] 应用场景拓展 - 薯条从西餐配餐延伸至火锅零食、炸货铺小吃、烤鱼砂锅配菜等多场景 [10] - 空气炸锅普及推动家庭渠道需求逐年攀升 [10] - 应用场景创新成为冷冻薯条市场扩容重要驱动因素 [8] 企业竞争策略 - 头部企业通过电梯广告在十余个核心城市提升品牌曝光度 [15] - 行业处于向品牌化转型升级关键阶段 品质战逐步替代价格战 [13][15] - 企业获得"冷冻薯制品国货第一品牌"市场地位认证 [13] 贸易环境影响 - 贸易摩擦对国内供应影响有限 因国产化率已达80%以上 [2][5] - 出口可能受贸易摩擦影响 但可通过深耕国内市场和开拓其他国际市场弥补 [7] - 头部企业海外业务不涉及对美直接贸易 [2]