公司上市进展 - 公司正式递交招股书冲击港股市场[1] 内部管理事件 - 公关总监在IPO关键阶段突遭裁员 暴露内部管理问题[1][2] - 裁员通过邮件单方面通知 并将通知寄往员工家庭住址[2][4] - 该总监曾表示在IPO传播工作中承受巨大精神压力[5] 业务发展历程 - 公司由三位华南理工毕业生于2014年创立 主打川渝风味菜品[8] - 通过137家面馆试吃和实验室级精度量化实现标准化生产[8] - 首家门店以"不在重庆 遇见小面"slogan引爆社交圈[9] 融资历程与股权结构 - 2014年获天使轮融资300万元（顾东生200万+天图资本100万）[11] - 2016年Pre-A轮获九毛九285万+青骢资本15万投资[11] - 2016年A轮获弘毅投资旗下百福控股2500万元[11] - 2020年A+轮获九毛九和高德福联合领投[12] - 2021年B轮及B+轮获碧桂园创投超1亿元融资[13] - 当前估值达30亿元[14] - 最大外部股东为弘毅投资（持股17.16%） 第二大股东为碧桂园创投（持股9.06%）[13] 门店扩张情况 - 2022-2024年新开设门店数量分别为43家、92家和120家[15] - 截至2024年底门店总数达360家（2022年170家、2023年252家）[15] - 门店集中在一线及新一线城市 2024年279家直营店中253家位于这些区域[15] - 计划2025-2027年每年新开120-200家门店[15] 财务表现 - 2022-2024年营业收入分别为4.18亿元、8.01亿元和11.54亿元[15] - 2023-2024年营收同比增长91.47%和44.21%[15] - 2022-2024年归母净利润分别为-3597.3万元、4591.4万元和6070万元[15] - 2023年实现扭亏为盈 同比增长227.63%[15] - 2024年以4209万订单计算 每单盈利1.4元[15] 经营策略变化 - 2022-2024年订单平均消费额从36.1元降至32.0元[16] - 同店翻座率从2023年3.9次/天提升至2024年4.1次/天[17] - 同店销售额从2023年7.40亿元下降至2024年7.09亿元[17] - 单店日均销售额从2023年1.39万元降至2024年1.24万元[17] - 毛利率从38.3%下降至34.3%[17] 财务状况 - 2022-2024年资产负债率分别为95.77%、93.62%和89.86%[18] - 2022-2024年现金及等价物净增加额分别为-698.9万元、-975.5万元和1539.4万元[18] - 截至2024年底货币资金4219万元 短期借款5000万元[18]