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苏州:农文商旅“新”融合 碧螺春里展乾坤
新华财经·2025-03-24 08:04

行业发展趋势 - 碧螺春茶产业推动一二三产融合发展 落实《吴中区洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动方案(2023-2025)》[2] - 新式茶饮行业市场规模突破1400亿元 传统干茶叶内销总额维持3000多亿元[3] - 系统推进"三茶"统筹发展 积极开发"茶旅+研学""茶旅+康养"等融合新业态[4] 产品创新与研发 - 开发碧螺春拿铁等创新饮品 单店日均销量超百杯[2] - 与香格里拉集团合作提供果味茶 与金星啤酒集团联合推出碧螺春中式精酿啤酒[3] - 每年推出十余款新产品 2023年东山茶厂实现总销售额1亿元[3] 技术创新与产能提升 - 研发50余种新品种茶树 通过拉长生产周期提升亩均产量[3] - 实施原产地保护 建立小叶种茶树种质资源保护基地保障品质[2] - 传统碧螺春只采收到谷雨前 产量有限需从技术层面突破规模限制[3] 市场表现与经济影响 - 2024年吴中区碧螺春茶总产值达4亿元[3] - 带动合作茶农年均增收5000-8000元[3] - 农村居民人均可支配收入49280元 同比增长5.5%[3] 文化传播与品牌建设 - 洞庭山碧螺春制作技艺入选国家级非物质文化遗产[2] - 通过直播展现制茶技艺与茶艺文化 扩大品牌影响力[1] - 举办2025苏州太湖洞庭山碧螺春茶品牌大会暨乡村振兴伙伴计划[4]