文章核心观点 - 领先生物技术公司Pluri宣布对其子公司Ever After Foods进行战略投资，1000万美元融资将推动其技术平台发展，使其成为领先技术推动者，Ever After Foods独特创新生产平台促使业务模式转变，有望解决行业可扩展性挑战并加速全球扩张 [4] 公司信息 Ever After Foods - 是Pluri与以色列食品巨头Tnuva的多数股权合资企业，拥有使用Pluri技术和知识产权开发、制造和商业化人造肉的独家许可权 [4] - 开发了专有技术平台，能以无与伦比的成本效益可扩展性生产人造肉，致力于将人造肉推向大众市场 [10] - 自去年推出试点版本以来，迅速推进可扩展生产平台，开发其专有技术系统的B2B版本，展示了各种动物细胞肌肉和脂肪组织的自然生产，能使合作伙伴降低超90%生产成本并显著提高生产力 [5] - 由Pluri技术驱动的生物反应器与其他人造肉技术平台相比，每个细胞可产生多达6倍的蛋白质和700倍的脂质，提供更高的营养和风味价值，新投资使许可领域扩展到人造鱼 [6] Pluri Inc - 推动科学和工程边界，为商业用途创造基于细胞的产品，开创促进全球福祉和可持续发展的生物技术革命 [8] - 拥有专利且经过验证的先进3D细胞扩增系统技术平台，为医学、气候变化、粮食短缺等一系列挑战提供基于细胞的解决方案，方法准确、可扩展、成本效益高且批次间一致 [9] - 目前在再生医学、食品科技和农业科技领域开展业务，还提供CDMO服务，与各行业建立合作关系以利用其专有3D细胞技术进行大规模细胞生产 [9] 行业动态 - 人造食品行业面临显著可扩展性挑战，Ever After Foods的发展有望解决这些问题，推动行业发展 [4] - 未来十年全球肉类生产和消费方式将发生重大变化，为人造肉企业带来诸多机遇 [7] 投资情况 - Ever After Foods获得来自美国和欧盟战略投资者的1000万美元融资，由具有设备、制造、供应链和产品开发经验的全球企业领投，Tnuva集团、Pluri和其他投资者参与 [4] - Tnuva董事长认为全球跨国公司、Tnuva和Pluri的联合投资凸显了合作在确保可持续和安全全球食品系统中的关键作用，Tnuva认可持续投资以色列食品科技尤其是人造肉领域的重要性 [7] - Pluri首席执行官表示此次投资验证了公司战略，凸显了技术和解决方案的质量，公司致力于Ever After Foods的成功，这一里程碑体现了对创新和卓越的持续承诺 [7]