财务数据关键指标变化 - 2022年第二季度总营收1.16亿美元，较2021年同期的9750万美元增长1850万美元，增幅18.9%[102] - 公司运营的可比店铺销售额增加1650万美元，增幅17.2%[102] - 食品、饮料和包装成本从2021年第二季度的2630万美元增至2022年的3280万美元，增加650万美元，增幅24.6%[103] - 2022年第二季度劳动力及相关费用为3610万美元，较2021年同期的3200万美元增加420万美元，增幅13.0%[104] - 2022年第二季度折旧费用较2021年同期减少150万美元，降至300万美元，降幅33.5%[109] - 2022年第二季度减值、财产设备处置损失和店铺关闭损失为100万美元，较2021年同期的30万美元增加70万美元，增幅306.2%[110] - 2022年第二季度净利息支出为35.7万美元，高于2021年同期的18.5万美元[113] - 2022年第二季度公司确认所得税收益2.4万美元，2021年同期确认所得税费用20万美元[114] - 可比店铺销售额从2021年的70.0%降至2022年的17.2%，降幅52.8%[101] - 2022年第二季度调整后EBITDA为580.1万美元，高于2021年同期的192.9万美元，增加387.2万美元[101] - 截至2022年6月26日，公司总收入为2.142亿美元，较2021年同期的1.756亿美元增长3860万美元，增幅22.0%[116][117] - 截至2022年6月26日，公司可比门店销售额增长3530万美元，增幅20.4%[117] - 截至2022年6月26日，食品、饮料和包装成本为6010万美元，较2021年同期的4780万美元增长1230万美元，增幅25.8%[116][118] - 截至2022年6月26日，劳动力及相关费用为6940万美元，较2021年同期的6060万美元增长880万美元，增幅14.5%[116][119] - 截至2022年6月26日，占用费用为2770万美元，较2021年同期的2720万美元增长50万美元，增幅1.8%[116][120] - 截至2022年6月26日，其他运营费用为3720万美元，较2021年同期的2960万美元增长770万美元，增幅25.9%[116][121] - 截至2022年6月26日，折旧费用为620万美元，较2021年同期的870万美元减少260万美元，降幅29.3%[116][125] - 截至2022年6月26日，物业设备处置及店铺关闭损失为240万美元，较2021年同期的340万美元减少100万美元，降幅30.1%[116][126] - 截至2022年6月26日，净利息费用为70万美元，较2021年同期的50万美元增长20万美元，增幅44.7%[116][129] - 截至2022年6月26日，店铺层面利润率在本季度和年初至今分别为11.4%和8.5%[132] - 2022年第二季度和年初至今调整后EBITDA分别为580万美元和350万美元[134] - 2022年第二季度总收入为1.15952亿美元，2021年为9749.1万美元；年初至今总收入为2.14173亿美元，2021年为1.75556亿美元[133] 各条业务线表现 - 截至2020年12月27日，公司运营门店400家，特许经营门店46家，共计446家；截至2022年6月26日，公司运营门店393家，特许经营门店47家，共计440家[86] - 截至2022年6月26日和2021年6月27日，公司可比运营门店基数分别为379家和360家[95] 管理层讨论和指引 - 公司计划未来三年将约25%的公司门店再特许经营[85] - 公司目标是实现平均门店利润率达到中高个位数的非GAAP指标[84] - 公司“流量驱动盈利”的5支柱战略计划旨在推动现有业务的盈利增长[84] - 公司评估业绩的关键指标为可比门店销售、门店利润率和调整后EBITDA[94] - 公司通过提高菜单价格来抵消部分劳动力和商品成本的增加[84] - 2020年第四季度公司宣布并执行企业重组计划，降低了2021年和2022年的年度一般及行政费用[89] 其他没有覆盖的重要内容 - 新冠疫情对公司业务产生重大影响，2021年和2022年上半年销售逐渐改善[87] - 新店平均启动期为10至13周[97] - 2022年6月26日季度末现金余额为1470万美元，总流动性为2690万美元，上一季度末分别为950万美元和1950万美元[138] - 2022年年初至今经营活动提供净现金197.8万美元，2021年为使用现金545.4万美元[139] - 2022年年初至今投资活动使用净现金311.5万美元，2021年为333.3万美元[139] - 2022年年初至今融资活动提供净现金144.1万美元，2021年为949.9万美元[139] - 循环信贷协议最高本金金额为2500万美元，截至2022年6月26日未偿还金额为1210万美元，2021年12月26日为990万美元[143][146] - 2020年8月10日获得1000万美元PPP贷款，2022年7月12日获全额1020万美元贷款豁免[147][149] - 2018年5月8日授权最高6500万美元股票回购计划，2022年第二季度未回购[150] - 2021年11月3日达成最高4000万美元股权销售协议，截至2022年6月26日未出售股份[151][152]