财务数据关键指标变化 - 2021年第13周（截至3月28日）总营收为7806.3万美元，较2020年第13周（截至3月29日）的8759万美元减少952.7万美元，降幅10.9%[93] - 2021年第13周三明治店净销售额为7750.1万美元，占营收99.3%，较2020年第13周的8696.1万美元减少946万美元，降幅10.9%[93] - 2021年第13周总费用为9219.6万美元，较2020年第13周的10457.5万美元减少1237.9万美元，降幅11.8%[93] - 2021年第13周运营亏损为1413.3万美元，较2020年第13周的1698.5万美元减少285.2万美元，降幅16.8%[93] - 2021年第13周公司净亏损为1447.2万美元，较2020年第13周的1333.6万美元增加113.6万美元，增幅8.5%[93] - 2021年3月28日止13周，商品销售成本降至2150万美元，较2020年同期减少270万美元，降幅11.2%，占三明治店销售额的比例从27.8%降至27.7%[95] - 2021年3月28日止13周，劳动力及相关费用降至2860万美元，较2020年同期减少180万美元，降幅5.9%，占三明治店销售额的比例从35.0%升至36.9%[96] - 2021年3月28日止13周，占用费用降至1360万美元，较2020年同期减少140万美元，降幅9.5%，占三明治店销售额的比例从17.3%升至17.5%[97] - 2021年3月28日止13周，其他运营费用增至1330万美元，较2020年同期增加50万美元，增幅4.5%，占三明治店销售额的比例从14.7%升至17.2%[98] - 2021年第一季度末，公司现金余额为1150万美元，总流动性为3350万美元，较2020年12月27日分别减少40万美元和1110万美元，主要因信贷协议修订致循环信贷承诺从4000万美元降至2500万美元[111] - 2021年3月28日止13周，经营活动净现金使用量增至970万美元，投资活动净现金使用量降至130万美元，融资活动净现金提供量降至1140万美元[113] 各条业务线表现 - 2021年第13周三明治店净销售额为7750.1万美元，占营收99.3%，较2020年第13周的8696.1万美元减少946万美元，降幅10.9%[93] 管理层讨论和指引 - 公司目标是实现平均门店利润率达到17%-20%以上[81] - 公司宣布的企业重组计划预计每年减少350万-400万美元的一般及行政费用[88] 其他重要内容 - 截至2019年12月29日，公司运营门店428家，加盟门店46家，共计474家；截至2021年3月28日，公司运营门店399家，加盟门店45家，共计444家[82] - 截至2021年3月28日，有15家门店暂时关闭[85] - 截至2021年3月28日，公司已修订约319份门店租赁协议，完成29份门店租赁的提前终止[89] - 2021年2月9日，公司完成证券购买协议，出售3249668股普通股及发行认股权证，总收益1600万美元，扣除费用约100万美元[112] - 2021年2月26日，公司对信贷协议进行第五次修订，将到期日延至2023年1月31日，循环信贷承诺降至2500万美元[119] - 截至2021年3月28日，公司信贷协议下未偿还金额为280万美元，2020年3月29日为3980万美元[121] - 2020年8月10日，公司间接子公司获得1000万美元薪资保护计划贷款，利率1%，公司已将款项用于合格费用并将申请贷款豁免[122] - 公司将贷款金额作为长期债务记录在2021年3月28日的简明合并资产负债表中，相关利息记录在截至该日的13周简明合并运营报表的利息费用中[124] - 2018年5月8日公司董事会授权最高6500万美元的股票回购计划，可在公开市场或私下协商交易中回购[125] - 截至2021年3月28日的13周内公司未回购任何普通股，因疫情目前无回购计划[126] - 公司财务报表按美国公认会计原则编制，需管理层进行估计和假设，重大估计包括长期资产和所得税金额，自上一年度报告以来关键会计估计无重大变化[127] - 截至2021年3月28日公司无需要根据《交易法》S - K条例第303项披露的资产负债表外安排、合成租赁、特殊目的实体投资、未披露借款或债务[128] - 有关最近发布的财务会计准则描述见合并财务报表附注1[129] - 有关市场风险的定量和定性披露见2020财年10 - K表格年度报告的7A项，自2020年12月27日以来市场风险敞口无重大变化[130]