财务数据关键指标变化 - 净销售额 - 2021财年净销售额为6392.2402万美元，较2020财年的7433.5815万美元减少1041.3413万美元，降幅14%，主要受新冠疫情影响[137] 财务数据关键指标变化 - 销售成本 - 2021财年销售成本为4790.1126万美元，占净销售额的75%，2020财年为6125.6926万美元，占净销售额的82%，成本下降因销售减少和咖啡成本套期保值，部分被包装成本上升抵消[138] 财务数据关键指标变化 - 毛利润 - 2021财年毛利润为1602.1276万美元，较2020财年的1307.8889万美元增加294.2387万美元，占净销售额的比例从18%增至25%，得益于产品利润率提高和低成本库存[139] 财务数据关键指标变化 - 总运营费用 - 2021财年总运营费用增至1457.6121万美元，较2020财年增加67.1914万美元，销售和行政费用增加74.0121万美元，增幅6%，主要因商标减值108万美元，部分被成本控制措施抵消[140] 财务数据关键指标变化 - 高管薪酬 - 2021财年高管薪酬减少，首席执行官和运营副总裁因疫情不确定性降低薪酬，高管薪资从2020财年的68.1万美元降至61.2793万美元，降幅10%[140] 财务数据关键指标变化 - 其他费用 - 2021财年其他费用为23.7298万美元，较2020财年的其他收入44.7561万美元增加68.4859万美元，主要因2020财年确认贷款豁免和股权投资损失增加，部分被利息收入增加和利息费用减少抵消[142] 财务数据关键指标变化 - 无形资产净值 - 截至2021年10月31日，客户名单及关系净值44.7869万美元，非竞争协议净值2.97万美元，商誉248.8785万美元，商标和商号40.8万美元，总计337.4354万美元[133] 财务数据关键指标变化 - 商誉减值 - 2021财年和2020财年未对商誉账面价值计提减值费用，截至2021年10月31日，报告单元公允价值超过账面价值约4%[135] 财务数据关键指标变化 - 商标减值 - 2021财年对两个商标计提减值总计108万美元，因其账面价值超过公允价值[135] 财务数据关键指标变化 - 所得税前和子公司非控股权益前收入 - 2021财年所得税前和子公司非控股权益前收入为1207857美元，2020财年为亏损377757美元，净变化为1585614美元[143] 财务数据关键指标变化 - 所得税拨备 - 2021财年所得税拨备为340180美元，2020财年为收益41713美元[144] 财务数据关键指标变化 - 净利润及每股收益 - 2021财年净利润为1255354美元，每股基本和摊薄收益为0.22美元，2020财年净亏损为94301美元，每股基本和摊薄亏损为0.02美元[145] 财务数据关键指标变化 - 营运资金 - 截至2021年10月31日，营运资金为19983435美元，较2020年10月31日的24039538美元减少4056103美元[146] 财务数据关键指标变化 - 经营活动净现金 - 2021财年经营活动提供净现金4709519美元，2020财年为4385757美元[152] 财务数据关键指标变化 - 投资活动净现金 - 2021财年投资活动使用净现金3887317美元，2020财年为537835美元[153] 财务数据关键指标变化 - 融资活动净现金 - 2021财年融资活动使用净现金1047美元，2020财年为3375358美元[154] 财务数据关键指标变化 - 慈善捐赠 - 2021财年和2020财年，公司分别向慈善机构捐赠约49000美元和78000美元[46] 公司业务线信息 - 公司主要业务包括批发特种生咖啡销售、自有品牌咖啡和八个品牌咖啡的烘焙、调配、包装及销售，以及桌面咖啡烘焙设备销售[130] 公司员工信息 - 公司拥有75名全职员工，无员工由工会或集体谈判协议代表[54] 公平贸易认证咖啡价格信息 - 公平贸易认证咖啡保证农民每磅最低价格为1.40美元或比当前市场价格高15美分[52]