收入和利润（同比环比） - 2019年营业收入11.12亿元，同比增长3.96%[19] - 公司2019年营业收入为11.1249亿元，同比增长3.96%[33][35] - 2019年营业收入为1,112,490,033.62元[166] - 营业收入增长4.0%，从2018年10.70亿元增至2019年11.12亿元[189] - 营业收入同比增长53.7%，从1.58亿元增至2.43亿元[193] - 归属于上市公司股东的净利润亏损1.31亿元，同比下降842.34%[19] - 归属于上市公司股东的净利润为-1.31096亿元[33] - 公司由盈转亏，净利润从2018年1700万元盈利转为2019年1.57亿元亏损[189] - 归属于母公司股东的净亏损达1.31亿元，较2018年1766万元盈利大幅恶化[189] - 营业亏损收窄54.3%，从-1314.88万元改善至-600.98万元[193] - 净利润亏损扩大169.7%，从-1296.09万元增至-3495.41万元[193] - 公司2019年度亏损131,096,174.57元[105] - 公司2018年度归属于普通股股东净利润为17,659,786.65元[105] - 公司2017年度归属于普通股股东净利润为8,264,588.75元[105] - 第一季度营业收入为240,404,702.19元，第二季度为245,388,315.45元，第三季度为307,982,538.56元，第四季度为318,714,477.42元[22] - 第一季度归属于上市公司股东的净利润为7,610,640.56元，第二季度为-2,901,667.64元，第三季度为603,103.39元，第四季度为-136,408,250.88元[22] - 基本每股收益-0.2724元/股，同比下降842.23%[20] - 加权平均净资产收益率-10.66%，同比下降12.02个百分点[20] 成本和费用（同比环比） - 研发费用为704.15万元，同比增长216.47%[35] - 销售费用为1.04006亿元，同比增长36.32%[35] - 财务费用为786.73万元，同比增长110.60%[35] - 销售费用1.04亿元，同比增长36.32%[46] - 研发费用704.15万元，同比增长216.47%[46] - 销售费用大幅增长36.3%，从2018年7629万元增至2019年1.04亿元[189] - 研发费用增长216.5%，从2018年222.5万元增至2019年704.1万元[189] - 研发费用新增426.82万元支出[193] - 水产品成本6.33亿元，占总成本72.64%，同比增长16.78%[40][41] - 支付给职工现金增长13.2%，从1.00亿元增至1.13亿元[197] 各条业务线表现 - 农业收入为7.81975亿元，毛利率19.00%[37] - 水产品收入为7.78144亿元，毛利率18.62%[37] - 工业收入为9532.38万元，毛利率62.70%[37] - 药品收入为2.27548亿元，毛利率12.03%[37] - 白酒业务营业收入8648.42万元，毛利率63.90%，同比增加3.45个百分点[38] - 保健品业务营业收入887.76万元，毛利率51.08%，同比减少5.80个百分点[38] - 水产品收入为778,143,789.71元，占营业收入69.95%[166] - 鳙鱼销售量1931万公斤销售收入26822.6万元销售成本20288.27万元毛利率24.36%[91] - 甲鱼销售量908.13万公斤销售收入37506.62万元销售成本35797.68万元毛利率4.56%[91] - 蟹销售量26.16万公斤销售收入6120.02万元销售成本2411.98万元毛利率60.59%[91] - 白鲢销售量123.13万公斤销售收入823.11万元销售成本1009.2万元毛利率-22.61%[91] - 甲鱼销售量同比增长34.54%销售收入同比增长25.74%[89] - 蟹销售量同比下降16.56%销售收入同比增长11.34%[89] - 白鲢销售量同比增长15.68%销售收入同比增长29.97%[89] - 鳙鱼销售量同比增长0.05%销售收入同比增长1.29%[89] 各地区表现 - 湖南胜行贸易有限公司净利润为-195.92万元，综合收益总额为-0.02万元[93] - 大湖水殖汉寿中华鳖有限公司营业收入为37,278.87万元，净利润为-299.59万元[93] - 湖南东湖渔业有限公司净利润为151.44万元，综合收益总额为0.02万元[93] - 江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司净利润为-575.46万元，经营活动现金流量为-2,805.07万元[93] 管理层讨论和指引 - 公司实施医疗健康为主的发展战略，保持发展水资源综合利用业务[95] - 公司计划通过并购布局康复医疗行业，加快向大健康行业升级发展[96] - 公司重点发展特种水产品业务，包括甲鱼、草龟、黄鳝、虾等[96] - 公司将加大商品淡水鱼贸易投入，以"大贸易"模式获取差价收益[97] - 公司面临水产食品安全风险，将强化质量控制及检验检测体系[100] - 公司存在营业成本波动风险，主因包括人工费用上升和极端天气等因素[100] 其他财务数据 - 经营活动产生的现金流量净额3955.53万元，同比增长200.60%[19] - 经营活动产生的现金流量净额为3955.53万元，同比增长200.60%[35] - 经营活动现金流量净额3955.53万元，同比增长200.60%[48] - 经营活动现金流量净额转正，改善220.6%，从-3931.76万元变为3955.53万元正流入[197] - 投资活动现金流出减少50.8%，从1.89亿元降至9305.50万元[197] - 销售商品提供劳务收到现金增长7.3%，达11.03亿元[197] - 取得借款收到的现金为2.755亿元人民币[198] - 偿还债务支付的现金为2.226亿元人民币[198] - 分配股利利润或偿付利息支付的现金为1070.36万元[198] - 筹资活动现金流入小计为2.755亿元人民币[198] - 筹资活动现金流出小计为2.336亿元人民币[198] - 筹资活动产生的现金流量净额为4186.31万元[198] - 现金及现金等价物净增加额为6456.51万元[198] - 期初现金及现金等价物余额为2.458亿元人民币[198] - 期末现金及现金等价物余额为3.103亿元人民币[198] - 子公司吸收少数股东投资收到的现金为707.12万元[198] - 预收款项7780.58万元，同比增长40.94%[49] - 长期借款2900万元，同比增长2800%[49] - 预收款项增至7781万元人民币，同比增长40.9%[180] - 长期借款大幅增加至2900万元人民币，同比增长2800%[180] - 货币资金增加至3.14亿元人民币，同比增长23.6%[180] - 交易性金融资产为6419万元人民币，替代原以公允价值计量金融资产1.12亿元[180] - 应收账款增至1.46亿元人民币，同比增长5.1%[180] - 存货下降至4.93亿元人民币，同比减少10.2%[180] - 短期借款增至1.82亿元人民币，同比增长15.8%[180] - 未分配利润降至3875万元人民币，同比下降78.0%[182] - 归属于母公司所有者权益降至11.59亿元人民币，同比减少11.0%[182] - 少数股东权益降至2971万元人民币，同比减少48.5%[182] - 公司总资产从2018年147.27亿元增长至2019年149.10亿元，增幅1.2%[186][187] - 货币资金大幅增长57.5%，从2018年1.08亿元增至2019年1.70亿元[186] - 应收账款同比增长100.1%，从2018年2322万元增至2019年4647万元[186] - 其他应收款下降7.6%，从2018年3.77亿元降至2019年3.48亿元[186] - 短期借款增长13.3%，从2018年1.51亿元增至2019年1.71亿元[186][187] - 消耗性生物资产账面余额230,524,650.70元[167] - 消耗性生物资产账面净值224,149,283.65元[167] - 消耗性生物资产占期末存货账面净值45.49%[167] 非经常性损益 - 2019年非经常性损益项目中政府补助为6,365,825.42元[22] - 2019年非经常性损益项目中对非金融企业收取的资金占用费为4,007,957.31元[22] - 2019年非经常性损益项目中单独进行减值测试的应收款项减值准备转回为9,080,000.00元[23] - 2019年非经常性损益项目中其他营业外收入和支出为-70,257,800.78元[23] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润亏损5270.49万元，同比下降1364.44%[19] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益-0.1183元/股，同比下降1459.77%[20] - 第一季度扣除非经常性损益后的净利润为7,191,438.87元，第二季度为-14,653,160.84元，第三季度为1,808,941.91元，第四季度为-47,052,136.06元[22] 资产和资源 - 公司年产优质鱼苗30亿尾满足养殖扩张需求[59] - 拥有12个品种有机食品认证包括鳙鱼鲢鱼等[57] - 淡水鱼深加工技术获湖南省科技进步一等奖[58] - 淡水鱼类远缘杂交技术获国家科技进步二等奖[58] - 公司拥有全国最大淡水养殖基地和良种繁育基地[57] - 湖泊水库鱼产量增长幅度达45%以上[67] - 翘嘴鲌与蒙古鲌人工繁殖受精率和孵化率均达到90%以上[65] - 公司拥有淡水珍珠无害化养殖方法和珍珠饮品及其制备方法两项发明专利[68] - 冷鲜鱼保质期延长技术为国内首创[71] - 珍珠氨糖保健食品具有增加骨密度和增强免疫力的双功效[70] - 洞庭青鲫选育技术填补国内二倍体食用鲫鱼选育空白[64] - 鳙鱼种质筛选项目结合生物育种技术和常规育种技术[63] - 水生植物群落配置技术可降低水体污染负荷[74] - 微生物代谢修复技术能治理水体富营养化[75] - 鱼类种群配置技术可通过捕捞将碳氮磷等污染负荷从水体移出[73] - 货币资金受限3,486,771.29元作为银行承兑汇票及证券账户保证金[50] - 投资性房地产受限49,749,324.86元用于融资抵押[50] - 固定资产受限49,625,607.72元用于融资抵押[50] - 无形资产受限99,896,365.48元用于融资抵押[50] - 总受限资产达202,758,069.35元[50] 租赁和资源变动 - 公司租赁津市西湖6万亩水域年租金1000万元人民币[79] - 公司租赁澧县王家厂水库3.23万亩水域年租金2173.9万元人民币[79] - 公司租赁安乡珊泊湖2.2万亩水域年租金935.175万元人民币[79] - 公司租赁澧县北民湖3.24万亩水域年租金2986.11万元人民币[79] - 公司租赁安徽黄湖17.8万亩水域年租金6035.36万元人民币[79] - 安乡县政府收回珊珀湖水面养殖权面积1819.86万平方米[80] - 新疆福海县政府2019年6月单方面解除布伦托海湖区开发合同[83] - 新疆冰川鱼公司2019年11月与福海县政府签署湖区使用权解除协议[84] - 公司子公司承租阳澄湖2000亩水面用于渔业生产[80] - 公司与铁山水库合作负责6.24万亩鳙鱼销售[80] - 新疆冰川鱼公司退出新疆布伦托海湖区养殖权后每年将减少800万元至1030万元资源费[85] 股东和公司治理 - 报告期末普通股股东总数为31,570户，较上一报告期末减少1,259户[129] - 年度报告披露日前上一月末普通股股东总数为32,829户[129] - 西藏泓杉科技发展有限公司为第一大股东，持股104,631,211股，占比21.74%[131] - 西藏泓杉科技发展有限公司质押股份68,952,216股[131] - 詹航持股14,840,000股，占比3.08%[131] - 莱州市农业科学院持股12,671,052股，占比2.63%[131] - 西藏小喜企业管理有限公司持股9,852,216股，占比2.05%，其中质押8,852,216股[131] - 深圳市瑞丰林投资管理中心持股4,926,108股，占比1.02%，全部质押[131] - 上海小村汉宏创业投资合伙企业持股3,053,546股，占比0.63%[131] - 本年解除限售股总数54,187,188股，涉及7个股东[128] - 公司董事、监事和高级管理人员报告期内持股数均为0股[142] - 公司董事、监事和高级管理人员年度税前报酬总额合计244万元[142] - 董事长兼总经理罗订坤年度税前报酬为47万元[142] - 副董事长孙永志年度税前报酬为31万元[142] - 董事兼董事会秘书杨明年税前报酬为29万元[142] - 独立董事林依群年度税前报酬为5.5万元[142] - 独立董事赵湘仿年度税前报酬为5.5万元[142] - 执行总经理赵德华年度税前报酬为27万元[142] - 副总经理李志东年度税前报酬为22万元[142] - 财务总监刘隽年度税前报酬为18万元[142] - 公司董事、监事和高级管理人员年度报酬总额为244万元[145] - 高级管理人员薪酬与绩效表现挂钩[157] 员工结构 - 公司在职员工总数1,254人，其中母公司368人，主要子公司886人[147] - 生产人员465人，占比37.1%[147] - 销售人员307人，占比24.5%[147] - 行政人员306人，占比24.4%[147] - 技术人员62人，占比4.9%[147] - 财务人员83人，占比6.6%[147] - 高中及以下学历员工653人，占比52.1%[147] - 硕士及以上学历员工10人，占比0.8%[147] 审计和会计政策 - 审计机构出具无保留审计意见[163] - 公司内部控制被认定在所有重大方面保持有效[159] - 水产品收入确认为关键审计事项[166] - 消耗性生物资产期末余额确认为关键审计事项[167] - 会计政策变更导致2019年初未分配利润减少6,439,847.40元[108] - 会计政策变更导致2019年初归属于母公司股东权益减少6,439,847.40元[108] - 会计政策变更导致应收账款减少5,772,717.85元[108] - 会计政策变更导致其他应收款减少2,204,086.43元[108] - 公司支付境内会计师事务所审计报酬600,000元[111] - 公司支付内部控制审计报酬350,000元[111] 其他重要事项 - 2019年度公司亏损，不进行利润分配和公积金转增股本[4] - 公司2019年度不进行利润分配和资本公积金转增股本[103] - 公司享受增值税免税优惠和企业所得税减半征收优惠[90] - 公司委托理财万泰华瑞五号基金发生额为6000万元人民币，未到期余额为6000万元人民币，逾期未收回金额为0元人民币[115] - 公司委托理财万泰华瑞五号基金实际收益为6,632,116.19元人民币[117] - 公司精准扶贫投入资金总额为37万元人民币[121] - 公司精准扶贫帮助建档立卡贫困人口脱贫数为45人[121] - 公司精准扶贫产业扶贫项目个数为15个[121] - 公司精准扶贫教育脱贫资助贫困学生投入金额为20万元人民币[121] - 公司精准扶贫教育脱贫资助贫困学生人数为23人[121] - 公司连续十几年开展大型人工增殖放流活动，累计无偿放流各类优质原种鱼苗过亿尾[123] - 前五名客户销售额1.87亿元，占年度销售总额16.82%[42][43] - 前五名供应商采购额1.28亿元，占年度采购总额12.50%[43][44] - 2019年全国水产品产量为6450万吨，其中养殖水产品产量为5050万吨，同比增长1%[25] - 2019年医疗保健人均支出为1902元，增长率为12.9%[26] - 其他权益工具投资公允价值变动导致-540.64万元其他综合收益损失[190][193] - 综合收益总额亏损扩大211.4%，从-1296.09万元增至-4036.05万元[194]