收入和利润（同比环比） - 2018年营业收入为10.70亿元，同比增长7.38%[19] - 归属于上市公司股东的净利润为1766万元，同比增长113.68%[19] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为416.82万元，同比增长65.86%[19] - 基本每股收益为0.0367元/股，同比增长113.37%[20] - 加权平均净资产收益率为1.36%，同比增加0.72个百分点[20] - 第四季度归属于上市公司股东的净利润为-442.83万元[22] - 公司营业收入达到1,070,087,927.39元，同比增长7.38%[41] - 归属于上市公司股东的净利润为17,659,786.65元[39] - 2018年归属于上市公司普通股股东的净利润为17,659,786.65元[112] - 2017年归属于上市公司普通股股东的净利润为8,264,588.75元[112] - 2016年归属于上市公司普通股股东的净利润为6,058,452.47元[112] - 公司2018年营业收入为10.70亿元人民币[186] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为842,722,122.02元，同比增长8.65%[41] - 研发费用大幅增长至2,225,001.05元，同比增幅达737.30%[41] - 研发费用2,225,001.05元，同比增长737.30%[53] - 销售费用76,294,925.45元，同比增长19.82%[53] 各条业务线表现 - 农业分行业营业收入674,309,181.21元，毛利率20.65%[43] - 工业分行业营业收入107,741,631.44元，毛利率58.82%[43] - 水产品营业收入675,194,880.95元，同比增长19.69%，但毛利率减少3.32个百分点[44] - 药品营业收入276,470,940.73元，同比增长9.58%，毛利率增加1.63个百分点[44] - 保健品营业收入39,444,288.76元，同比增长56.88%，毛利率增加15.23个百分点[44] - 鳙鱼成鱼毛利率为27.10%，销售收入26,480.60万元，销售成本19,304.92万元[90] - 甲鱼成鱼毛利率为2.94%，销售收入29,828.41万元，销售成本28,950.62万元[90] - 蟹毛利率为48.87%，销售收入5,496.91万元，销售成本2,810.58万元[90] - 水产品收入为6.75亿元人民币，占总营业收入的63.10%[186] - 公司主要从事水产品养殖、白酒生产及销售、保健食品生产及销售、医药贸易[186] 各地区表现 - 华东地区营业收入139,509,638.10元，同比增长33.45%，毛利率增加3.13个百分点[44] - 公司产品辐射中南西南华东华北及东北地区[61] 管理层讨论和指引 - 公司坚持水资源综合利用与大健康大消费双主业发展战略[100] - 公司存在产品品种结构需优化和产品溢价未形成的问题[62] - 公司水产品加工方面有待提高以增加产品附加值[62] - 公司面临人工费用及养殖成本（如鱼种采购成本）逐年上升的营业成本波动风险[105] - 公司未分配利润将用于对外投资、收购资产等重大现金支出[111] - 2018年度不进行利润分配，因未来十二个月重大投资支出预计超过最近一期经审计总资产的10%[110][111] 资产和资源 - 公司拥有可养殖水域面积约180万亩，占全国可养殖湖泊水库面积3.99%[33] - 公司拥有近180万亩生态放养水面[37] - 种苗繁育中心年产优质鱼苗30亿尾[35] - 公司拥有洞庭湖区域大量淡水湖泊养殖使用权[61] - 公司拥有国内首例二倍体食用鲫鱼等优质品种[61] - 公司拥有淡水珍珠无害化养殖方法等两项发明专利[72] - 公司珍珠氨糖保健食品具有增加骨密度和增强免疫力双功效[73] - 公司租赁新疆乌伦古湖水面面积123万亩，年水面使用费2.571亿元[82] - 公司租赁安徽黄湖水面面积17.8万亩，总费用6035.36万元[82] - 公司租赁石门皂市水库水面面积6.75万亩，总费用2200万元[82] - 公司租赁澧县北民湖水面面积3.24万亩，总费用2986.11万元[82] - 公司租赁澧县王家厂水库水面面积3.23万亩，总费用2173.9万元[82] - 公司租赁汉寿青山湖水面面积1.5万亩，总费用1363.5万元[82] - 公司租赁汉寿安乐湖水面面积1.5万亩，总费用1116.82万元[82] - 公司租赁津市西湖水面面积6万亩，总费用1000万元[82] - 公司租赁安乡珊泊湖水面面积2.2万亩，总费用935.18万元[82] - 公司子公司承租阳澄湖水面面积2000亩用于渔业生产[83] - 消耗性生物资产账面余额2.62亿元人民币[187] - 消耗性生物资产账面净值2.61亿元人民币[187] - 消耗性生物资产占期末存货账面净值的47.55%[187] 生产和销售数据 - 鳙鱼成鱼生产量4,330.23万斤，同比增长66.73%，销售量3,859.97万斤，同比增长44.70%[45] - 鳙鱼成鱼销售量同比下降27.64%至3,859.97万斤，销售收入同比下降0.36%至26,480.60万元[86] - 甲鱼成鱼销售量同比增长45.19%至1,349.95万斤，销售收入同比增长0.64%至29,828.41万元[86] - 蟹销售量同比下降11.36%至62.70万斤，销售收入同比增长0.57%至5,496.91万元[86] - 前五名客户销售额159,775,189.76元，占年度销售总额14.93%[50] - 前五名供应商采购额151,217,978.58元，占年度采购总额15.39%[52] - 湖泊水库鱼产量增长幅度达45%以上[71] - 翘嘴鲌与蒙古鲌人工繁殖受精率和孵化率均达到90%以上[68] - 公司12个鱼类品种通过有机食品认证，年产鲜鱼数万吨[60] - 公司年产优质鱼苗30亿尾[61] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为-3931.76万元，同比下降[19] - 经营活动产生的现金流量净额为-39,317,557.01元，同比下降199.12%[41] - 经营活动产生的现金流量净额-39,317,557.01元，同比大幅下降[53] 非经常性损益和投资收益 - 计入当期损益的政府补助为1606.64万元，较2017年的573.47万元增长180.2%[24] - 非经常性损益合计为1349.16万元，较2017年的575.14万元增长134.6%[25] - 交易性金融资产公允价值变动导致当期利润减少603.49万元[27] - 委托他人投资或管理资产产生收益354.00万元[25] - 持有交易性金融资产等产生的公允价值变动收益为1316.22万元[25] - 非流动资产处置损失127.37万元，较2017年损失318.50万元收窄60.0%[24] - 资金占用费收益61.78万元，较2017年38.54万元增长60.3%[24] - 其他营业外收支净损失1304.21万元，较2017年损失290.55万元扩大348.9%[25] - 公司持有湖南阳光乳业10%股权，投资额500万元[93] - 公司持有杭州利海互联创业投资合伙企业3.85%股权，投资额1,000万元[93] - 公司持有奥吉特交易性金融资产期末账面值6,320万元[94] - 委托理财发生总额1.2亿元人民币，其中6000万元未到期[125] - 万泰华瑞五号基金委托理财金额6000万元人民币[125][126] - 中银平稳理财项目年化收益率4.45%，实现收益22.19万元[126] - 渤海银行理财项目年化收益率5%-5.1%，实现收益76.13万元[126] 子公司和投资企业表现 - 湖南东湖渔业有限公司营业收入为4,534.66万元，净利润为779.13万元[96] - 新疆阿尔泰冰川鱼股份有限公司营业收入为1,604.60万元，净亏损262.40万元[96] - 大湖水殖汉寿中华鳖有限公司营业收入为29,631.20万元，净亏损15.14万元[96] - 江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司营业收入为5,242.95万元，净亏损123.61万元[96] - 湖南大湖私募股权投资基金企业净亏损595.95万元[96] - 新疆阿尔泰冰川鱼股份有限公司总资产为6,205.83万元，总负债为3,280.66万元，净资产为3,473.04万元[96] - 湖南湘云生物科技有限公司总资产为3,395.83万元，总负债为327.00万元，净资产为2,627.00万元[96] - 大湖水殖汉寿中华鳖有限公司总资产为8,697.88万元，总负债为7,756.93万元，净资产为7,756.93万元[96] - 江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司总资产为8,479.85万元，总负债为8,267.96万元，净资产为8,267.96万元[96] 财务结构变化 - 应收票据减少80.28%至628,825.60元，占总资产比例从0.19%降至0.03%[54] - 应收账款增长43.92%至138,739,411.70元，占总资产比例从5.73%升至7.70%[54] - 以公允价值计量金融资产新增121,691,100.00元，占总资产6.75%[54] - 短期借款增长94.04%至157,500,000.00元，占总资产比例从4.82%升至8.74%[54] - 应付职工薪酬增长88.20%至7,878,566.87元，占总资产比例从0.25%升至0.44%[54] - 应付利息激增368.17%至618,629.51元[54] - 生产性生物资产增长35.67%至2,300,327.80元[54] - 受限资产合计115,751,235.54元，含货币资金813万元及投资性房地产7,295万元[54] - 归属于上市公司股东的净资产为13.02亿元，同比增长1.38%[19] - 总资产为18.03亿元，同比增长7.14%[19] - 总资产为1,802,676,693.72元，净资产为1,301,946,771.65元[39] - 公司总资产从期初168.25亿元增长至期末180.27亿元，增幅7.1%[200] - 货币资金减少6.5%至2.54亿元，期末余额2.54亿元[199] - 应收账款大幅增长43.9%至1.39亿元[199] - 存货增长8.5%至5.49亿元[199] - 短期借款激增94.0%至1.58亿元[200] - 应付账款增长49.8%至0.82亿元[200] - 应交税费增长13.3%至0.60亿元[200] - 其他应付款下降29.9%至0.45亿元[200] - 可供出售金融资产减少76.0%至0.19亿元[199] - 流动资产合计增长20.3%至11.36亿元[199] 股东和股权结构 - 报告期末普通股股东总数为34,498户[140] - 年度报告披露日前上一月末普通股股东总数为34,363户[140] - 第一大股东西藏泓杉科技持股104,631,211股，占总股本21.74%[142] - 西藏泓杉科技质押股份数量为68,952,216股[142] - 上海小村汉宏创业投资持股15,763,546股，占总股本3.28%[142] - 上海瞩望投资管理中心持股7,881,772股，占总股本1.64%[142] - 曹国熊持股4,936,108股，占总股本1.03%[142] - 倪正东持股4,926,108股，占总股本1.02%[142] - 徐文军报告期内减持1,673,521股，期末持股3,180,000股，占总股本0.66%[142] - 西藏泓杉科技发展有限公司持有有限售条件股份数量为9,852,216股[144] - 上海小村汉宏创业投资合伙企业持有有限售条件股份数量为15,763,546股[144] - 上海瞩望投资管理中心持有有限售条件股份数量为7,881,772股[144] - 曹国熊持有有限售条件股份数量为4,926,108股[144] - 倪正东持有有限售条件股份数量为4,926,108股[144] - 深圳市瑞丰林投资管理中心持有有限售条件股份数量为4,926,108股[144] - 上海坤儒投资中心持有有限售条件股份数量为3,940,887股[144] - 谢世煌持有有限售条件股份数量为1,970,443股[144] - 公司董事、监事及高级管理人员报告期内持股数均为0股[156] 公司治理和内部控制 - 公司董事会由5名董事组成，其中2名为独立董事，占比40%[171] - 报告期内公司共召开董事会会议7次，其中现场会议1次，通讯方式1次，现场结合通讯方式5次[173] - 报告期内公司共召开股东大会2次，均开通网络投票并由律师现场见证[170][173] - 报告期内公司共召开监事会会议5次[171] - 公司内控审计机构出具无保留意见，认为在所有重大方面保持有效财务内部控制[177] - 审计确认财务报表符合企业会计准则[181] - 水产品收入确认为关键审计事项[186] - 消耗性生物资产期末余额确认为关键审计事项[187] - 审计报告出具日期为2019年3月7日[196] 关联交易和资产处置 - 控股子公司与关联方湖南德海制药有限公司日常关联交易预计额不超过6281.5万元[118] - 报告期内实际发生关联交易额约1145.1万元[118] - 公司终止对湖南华虎国际文化传媒有限公司1000万元增资计划[119] - 转让湖南宗正保安服务有限公司100%股权价格为133.13万元[120] - 股权转让定价依据为审计报告确认净资产133.13万元[121] - 股权转让采用现金转账结算方式[120] - 关联方常德市三棱物业服务有限公司受让标的公司全部股权[120] - 报告期末公司担保总额为100万元人民币，占净资产比例0.08%[124] - 报告期内对子公司担保发生额合计1000万元人民币[124] 员工和薪酬 - 公司董事、监事及高级管理人员报告期内税前报酬总额为248.58万元[156] - 公司董事、监事和高级管理人员实际获得的报酬合计为248.58万元[161] - 母公司在职员工数量为376人[164] - 主要子公司在职员工数量为927人[164] - 在职员工数量合计为1,303人[164] - 生产人员数量为548人[164] - 销售人员数量为240人[164] - 行政人员数量为320人[164] - 教育程度高中及以下员工数量为717人[164] - 教育程度大专员工数量为266人[164] - 教育程度本科员工数量为142人[164] - 公司高级管理人员及分子公司职业经理人实行年薪制度[165] - 公司建立了营销人员销售业绩提成奖励制度[165] - 生产人员实行联产计酬的定额计件工资制[166] - 公司保持员工工资水平适度增长以匹配当地物价水平和经营效益[166] - 2018年公司着重提高职业经理人和专业技术人员培训[168] 利润分配政策 - 2018年度累计可供分配利润为1.76亿元，但公司决定不进行利润分配[5] - 2016年现金分红总额为9,624,743.76元，占当年归属于上市公司普通股股东净利润的158.86%[112] - 2017年股东大会审议通过每10股派发现金0.20元（含税），共计9,624,743.76元[108] - 2013年股东大会审议通过每10股派发现金0.10元（含税），共计4,270,500元[108] 税务和补贴 - 公司享受自产农产品增值税免税及水产养殖企业所得税减半征收优惠[91] 审计和合规 - 境内会计师事务所审计报酬为60万元[116] - 内部控制审计会计师事务所报酬为35万元[116] - 境内会计师事务所审计年限为7年[116] - 公司通过会计政策变更调整财务报表列示项目，对损益、总资产和净资产无实质性影响[113][114] 社会责任和扶贫 - 精准扶贫投入资金47.8万元，帮助19人脱贫[132] - 教育扶贫投入27万元，资助32名贫困学生[133] - 公司年度扶贫资金投入15万元[129] - 产业扶贫项目数量3个[133] - 公司累计无偿放流各类优质原种鱼苗过亿尾[135] 行业和市场环境 - 医药保健消费同比增长16.1%，人均