收入和利润（同比环比） - 收益总额约为717.0百万港元，较上年同期约854.1百万港元减少约16.1%或约137.1百万港元[6][12] - 公司拥有人应占亏损约为34.6百万港元，上年同期亏损约为40.6百万港元[6] - 每股基本亏损为2.66港仙，上年同期为3.13港仙[6] - 集团录得公司拥有人应占亏损为3460万港元，较上年同期亏损4060万港元有所收窄[25] - 截至2025年9月30日止六个月，公司錄得虧損約3,461.2萬港元[74] - 公司总收益为7.1695亿港元，较去年同期的8.54119亿港元下降16.1%[85][87] - 公司期内亏损为3461.1万港元，较去年同期的亏损4063.8万港元有所收窄[100] - 截至2025年9月30日止六個月收益為7.1695億港元，較去年同期的8.54119億港元下降16.1%[64] - 截至2025年9月30日止六個月期內虧損為3461.2萬港元，較去年同期的4063.8萬港元虧損收窄14.8%[64] - 截至2025年9月30日止六個月每股基本虧損為2.66港仙，較去年同期的3.13港仙有所改善[67] 成本和费用（同比环比） - 集团已出售存货成本为1.842亿港元，同比下降23.7%[16] - 雇员成本为2.535亿港元，同比下降17.4%，占收益比例为35.4%[20] - 其他收入及收益净额为450万港元，同比减少1250万港元，主要因本报告期间并无出售附属公司之收益[15] - 雇员福利开支为2.53488亿港元，较去年同期的3.06978亿港元下降17.4%[97] - 财务成本为925.9万港元，较去年同期的1291.1万港元下降28.3%[93] - 使用权资产折旧为1.18441亿港元，较去年同期的1.35939亿港元下降12.9%[97] - 其他收入及收益净额为447.4万港元，较去年同期的1702.8万港元下降73.7%[92] 毛利率 - 毛利率约为74.3%，较上年同期约71.7%增加约2.6个百分点[6] - 集团毛利为5.328亿港元，同比下降13%，毛利率为74.3%，同比提升2.6个百分点[18][19] 各条业务线表现 - 「富臨中餐」系列品牌收益为3.298亿港元，同比下降23%[14] - 「富臨概念」系列品牌收益为3.108亿港元，同比下降12%[14] - 「美食廣場」系列餐館收益为5476万港元，同比增长21%，主要因啟德體育園美食廣場於2024年12月開始營運[14] - 餐馆营运收益为6.5649亿港元，较去年同期的7.96775亿港元下降17.6%[85] 各地区表现 - 来自香港的收益为7.12636亿港元，占总收益的99.4%；来自中国内地的收益为431.4万港元，较去年同期的2719.3万港元大幅下降84.1%[89] 餐馆网络 - 截至2025年9月30日，公司在香港共经营85间餐馆，在澳门经营1间餐馆[10] 市场环境与行业趋势 - 2025年第三季香港食肆总收益价值临时估计为267亿港元，按年下跌0.3%[8] - 2025年第三季香港本地生产总值按年增长3.8%，私人消费开支按年实质上升2.1%[7] - 2025年第二季访港旅客人次按年上升15.0%至1140万人次[8] - 中式餐馆的总收益以价值计及数量计分别下跌3.5%及4.8%[8] - 非中式餐馆的总收益以价值计及数量计分别上升3.7%及3.2%[8] 资产负债与现金流状况 - 截至2025年9月30日，集团现金及现金等价物为6810万港元，未偿还银行借贷为2.434亿港元[26] - 截至2025年9月30日，流动比率为0.38（流动资产2.606亿港元/流动负债6.812亿港元），资本负债比率（计息借款/资产总值）为28.3%[26] - 截至2025年9月30日止六個月現金及現金等價物為6809.9萬港元，較2025年3月31日的7463.9萬港元減少8.8%[69] - 截至2025年9月30日止六個月流動負債淨額為4.20517億港元，較2025年3月31日的4.57281億港元有所改善[69] - 截至2025年9月30日止六個月物業、廠房及設備為1.38584億港元，較2025年3月31日的1.6884億港元減少17.9%[69] - 截至2025年9月30日止六個月使用權資產為3.49603億港元，較2025年3月31日的4.65288億港元減少24.9%[69] - 截至2025年9月30日止六個月計息銀行借貸為2.43351億港元，較2025年3月31日的2.49054億港元減少2.3%[69] - 截至2025年9月30日止六個月貿易應收款項為2805.5萬港元，較2025年3月31日的4077萬港元減少31.2%[69] - 截至2025年9月30日止六個月存貨為5609.9萬港元，較2025年3月31日的6882.5萬港元減少18.5%[69] - 公司資產淨值從2025年3月31日的1.251億港元下降至2025年9月30日的9,058.2萬港元，降幅約27.6%[72] - 公司權益總額從2025年3月31日的1.251億港元下降至2025年9月30日的9,058.2萬港元，降幅約27.6%[72] - 截至2025年9月30日止六個月，經營活動所得現金淨額為1.333億港元[77] - 公司期末現金及現金等價物為6,809.9萬港元，較期初的7,463.9萬港元減少約8.8%[77] - 公司流動負債淨額約為4.205億港元，存在可能影響持續經營能力的重大不確定因素[82] - 截至2025年9月30日止六個月，融資活動所用現金淨額為1.384億港元，主要用於償還銀行貸款及租賃付款[77] - 公司非流動負債從2025年3月31日的1.4207億港元下降至2025年9月30日的8,698.9萬港元，降幅約38.8%[72] - 公司累計虧損從2025年4月1日的4.4836億港元擴大至2025年9月30日的4.8297億港元[74] - 截至2025年9月30日止六個月，投資活動所用現金淨額為131萬港元[77] - 非流动资产为4.88187亿港元，较2025年3月31日的6.34128亿港元下降23.0%[89] - 存货为5609.9万港元，较2025年3月31日的6882.5万港元下降18.5%[103] - 贸易应收款项总额从3月31日的55,723千港元下降至9月30日的43,008千港元，降幅达22.8%[105] - 贸易应收款项净额（扣除减值后）从3月31日的40,770千港元下降至9月30日的28,055千港元，降幅达31.2%[105][106] - 账龄在1个月内的贸易应收款项净额从24,643千港元降至18,167千港元，账龄1至3个月的从12,942千港元降至6,184千港元[106] - 贸易应付款项总额从3月31日的87,017千港元微降至9月30日的84,674千港元[108] - 账龄1个月内的贸易应付款项从66,783千港元降至49,136千港元，而账龄1至3个月的从13,365千港元增至24,459千港元[108] - 账龄12个月以上的贸易应付款项从1,022千港元显著增加至4,284千港元，增幅达319.2%[108] - 公司法定股本为2,000,000,000股，已发行及缴足股本为1,300,000,000股，每股面值0.001港元[109] - 截至2025年9月30日，公司未計提撥備的或然負債為17,647千港元，與2025年3月31日持平[118] - 截至2025年9月30日，公司已訂約但未撥備的物業、廠房及設備資本承擔為0千港元，較2025年3月31日的253千港元減少[119] 股权结构与主要股东 - 执行董事杨维与杨润基被视为共同持有915,375,000股股份，占公司股权约70.41%[41] - 执行董事杨润基实益拥有915,375,000股股份，占公司股权约70.41%[41] - 执行董事梁兆新实益拥有73,625,000股股份，占公司股权约5.66%[41] - 非执行董事杨浩宏实益拥有4,000,000股股份，占公司股权约0.3%[41] - 独立非执行董事黄伟樑实益拥有1,360,000股股份，占公司股权约0.1%[41] - 独立非执行董事陈振邦实益拥有1,360,000股股份，占公司股权约0.1%[41] - 主要股东中贤国际有限公司实益拥有452,075,000股股份，占公司股权约34.78%[44] - 主要股东梁少娟女士（配偶权益）拥有73,625,000股股份，占公司股权约5.66%[44] - 杨润全先生被视为与杨维、杨润基共同持有915,375,000股股份，占公司股权约70.41%[44] 购股权计划与股份激励 - 购股权计划已于2024年11月12日届满，期内未再授出新购股权[49] - 购股权计划下可授出股份总数上限为公司上市时已发行股本的10%[49] - 任何12个月内向单一合资格参与者授出的股份上限为公司已发行股份的1%[50] - 向主要股东等关联方授出购股权，若12个月内超过已发行股份0.1%或价值超500万港元，需股东批准[53] - 截至2025年9月30日止六个月，公司未授出及行使任何购股权，可供授出股份总数为零[53] - 截至2025年9月30日，董事杨维、杨润基、梁兆新各持有未行使购股权7,000,000股，行使价0.2056港元[54] - 截至2025年9月30日，雇员持有的未行使购股权总计46,557,500股，其中31,557,500股行使价0.2056港元，15,000,000股行使价0.228港元[55] - 报告期内，雇员持有的购股权有2,720,000股失效[55] - 购股权计划规定，向任何合资格参与者12个月内授予的购股权相关股份，不得超过公司已发行股份的1%[112] - 授予主要股东或独立非执行董事及其联系人的购股权，若12个月内超过已发行股份的0.1%或价值超过5百万港元，需股东批准[112] - 截至2025年9月30日，公司尚未行使的购股权总数为82,365,000份[114] - 在2025年4月1日至9月30日期间，共有6,720,000份购股权失效[114] - 截至期末，可行使的购股权数量为76,895,250份[114] - 所有未行使购股权的加权平均行使价格为0.2086港元[114] - 雇员持有的2022年购股权批次在此期间失效了897,600份（针对2023年可行使批次）和924,800份（针对2025年可行使批次）[114] - 前董事邬锦安先生持有的所有购股权（总计4,000,000份）在期内全部失效[114] - 公司向雇员授予的2023年购股权B批次，每批次数量分别为4,950,000份和5,100,000份，行使价为0.228港元，期内无变动[114] - 执行董事杨振年先生持有的2023年购股权A批次，每批次数量约为358,875份至369,750份，行使价为0.216港元，期内无变动[114] - 独立非执行董事（黄伟樑先生、陈振邦先生）各自持有约448,800份至462,400份2022年购股权，期内无变动[114] - 截至2025年9月30日，公司尚未行使的購股權總數為90,905,000份，較2024年4月1日的96,295,000份減少5,390,000份[116] - 截至2025年9月30日，公司期末可行使的購股權數量為54,688,425份，加權平均行使價為0.2094港元[116] - 公司僱員持有的2022年購股權在期內失效1,778,700份至1,832,600份不等，導致總數減少[116] 法律与合规事项 - 公司涉及的34项建筑命令中，24项不再涉及租赁物业，3项已解除，12项整改完成待解除[56] 关联方交易 - 截至2025年9月30日止六個月，公司向關連方購買食品的交易額為306千港元，較上年同期的135千港元增長126.7%[121] - 截至2025年9月30日，公司租用關連方餐館的使用權資產為45,797千港元，較2025年3月31日的92,223千港元減少50.3%[122] - 截至2025年9月30日，公司應付關連方的租賃負債為35,364千港元，較2025年3月31日的82,771千港元減少57.3%[122] - 截至2025年9月30日止六個月，公司使用權資產折舊及減值為44,353千港元，租賃負債利息為985千港元[122] 管理层薪酬 - 截至2025年9月30日止六個月，公司主要管理人員薪金、獎金及其他津貼為306萬港元[124] - 截至2024年9月30日止六個月，公司主要管理人員薪金、獎金及其他津貼為357萬港元[124] - 截至2025年9月30日止六個月，公司主要管理人員以股份付款開支為35萬港元[124] - 截至2024年9月30日止六個月，公司主要管理人員以股份付款開支為32.3萬港元[124] - 截至2025年9月30日止六個月，公司主要管理人員退休福利計劃供款為7.2萬港元[124] - 截至2024年9月30日止六個月，公司主要管理人員退休福利計劃供款為8.1萬港元[124] - 截至2025年9月30日止六個月，公司主要管理人員總薪酬開支為348.2萬港元[124] - 截至2024年9月30日止六個月，公司主要管理人員總薪酬開支為397.4萬港元[124] - 公司主要管理人員2025年中期總薪酬開支較2024年同期減少49.2萬港元，下降約12.4%[124] 股息政策 - 本报告期间未宣派任何中期股息，2024年同期亦无派息[36] 报告批准与涵盖期间 - 简明综合财务报表附注的涵盖期间为截至2025年9月30日止的六个月[115] - 公司董事會於2025年11月28日批准並授權刊發中期財務報表[125]