收入和利润（同比/环比） - 公司收入为127.1百万港元，较去年同期的126.7百万港元轻微增长0.3%或0.4百万港元[11] - 公司录得净利润约3.7百万港元，去年同期为净亏损约13.0百万港元[11] - 公司除税前溢利为4.6百万港元，去年同期为除税前亏损13.0百万港元[12] - 公司截至2025年9月30日止六个月的期内溢利为367.7万港元，扭转了去年同期亏损1297.3万港元的局面[15] - 公司收入基本持平，2025年中期餐厅营运收入为1.27051亿港元，较去年同期的1.26707亿港元微增0.3%[24] - 公司收入为127.1百万港元，较去年同期126.7百万港元轻微增长0.3%或0.4百万港元[36] - 除税前溢利为3,677千港元，去年同期为亏损12,973千港元[27] - 收入为127.1百万港元，同比微增0.3%（0.4百万港元）[38] - 期内溢利为3.7百万港元，去年同期为亏损13.0百万港元[49] 成本和费用（同比/环比） - 公司已售存货成本为46.9百万港元，去年同期为53.5百万港元[12] - 公司员工成本为37.2百万港元，去年同期为39.9百万港元[12] - 公司折旧开支为15.0百万港元，去年同期为21.2百万港元[12] - 已售存货成本为46,898千港元，去年同期为53,512千港元[26] - 雇员福利开支（包括董事酬金）为37,150千港元，去年同期为39,944千港元[26] - 已售存货成本为46.9百万港元，同比下降12.3%（6.6百万港元）[39] - 员工成本为37.2百万港元，同比下降6.8%（2.7百万港元）[42] - 折旧为15.0百万港元，同比下降29.2%（6.2百万港元）[43] - 租金及相关开支维持在约7.5百万港元，燃料及公用设施开支维持在约3.4百万港元[44][45] - 行政开支为12.0百万港元，同比增长5.3%（0.6百万港元）[46] 毛利率与盈利能力 - 公司毛利为80.2百万港元，去年同期为73.2百万港元[12] - 毛利为79.7百万港元，同比增长8.9%（6.5百万港元）；毛利率从57.8%提升至62.9%[40] 其他收入及收益 - 公司其他收入及其他收益为1.6百万港元，去年同期为0.1百万港元[12] - 其他收入及其他收益为1.6百万港元，主要因确认约1.4百万港元的租赁修改收益[41] 每股盈利 - 公司每股基本及摊薄盈利为0.4港仙，去年同期为每股亏损1.3港仙[12] - 每股基本盈利为3.677港元（基于3,677千港元盈利及1,000,000千股加权平均股数），去年同期为每股亏损12.973港元[27] 现金流状况 - 公司经营现金流强劲，截至2025年9月30日止六个月经营所得现金净额为1894.1万港元[16] - 公司现金及银行结余从期初的1752.6万港元增至期末的1830.5万港元，净增加77.9万港元[13][16] - 截至2025年9月30日止六个月，经营活动所得现金净额约为18.6百万港元[51] 资产与负债状况 - 公司资产净值显著改善，从2025年3月31日的1090.1万港元增至2025年9月30日的1457.8万港元，增幅达33.7%[14] - 公司贸易应收款项大幅增加，从596万港元增至696.2万港元，增幅约1068%[13] - 公司流动负债净额状况改善，从-2211.3万港元收窄至-1111.8万港元[14] - 公司租赁负债结构变化，流动部分从2822.9万港元减少至1611.2万港元，非流动部分从2444.7万港元增至2894.3万港元[13][14] - 公司合约负债显著增加，从32.6万港元增至224.5万港元，增幅约589%[13] - 公司物业、厂房及设备减少，从716.6万港元降至563.7万港元[13] - 贸易应收款项总额为6,962千港元，较期初596千港元大幅增加，其中0至30天账龄为4,748千港元[31] - 贸易应付款项总额为18,680千港元，较期初17,956千港元有所增加，其中结欠关联方鲜运食品有限公司10,522千港元[32] - 物业、厂房及设备购置支出为797千港元，去年同期为1,722千港元[29] - 公司拥有人应占权益总额约为14.6百万港元，较2025年3月31日的10.9百万港元增长约34%[51] - 现金及现金等价物约为18.3百万港元，较2025年3月31日的17.5百万港元增长约4.6%[51] - 流动比率与速动比率均为1.2，较2025年3月31日的0.6显著改善[51] - 公司无任何尚未偿还债项，资本负债比率不适用[53][54] - 已抵押银行存款约为3.8百万港元[55] 上市所得款项用途 - 上市所得款项净额39.6百万港元已全部动用，其中20.6百万港元用于餐厅网络扩展[50] - 约20.6百万港元所得款项净额用于开设新餐厅[52] - 约3.3百万港元所得款项净额已用于装修现有餐厅[52] 股息政策 - 董事会决议不宣派本期间中期股息[11] - 公司未就截至2025年9月30日止六个月宣派中期股息[28] - 公司未就截至2025年9月30日止六个月宣派中期股息[61] 股权结构与主要股东 - 主要股东通过一致行动安排持有公司75%的股份[62][64] - 截至2025年9月30日，公司已发行股份总数为1,000,000,000股[69] - 主要股东Future More持有750,000,000股股份，占总股本的75%[66] - 叶燕琼女士、邝大荣先生、邝静儿女士通过一致行动安排，各自被视为在Future More持有的75%股份中拥有权益[66][69] - Future More由邝先生、叶燕琼女士、邝女士、邝大荣先生及邝静儿女士分别拥有14%、18%、18%、25%及25%权益[69] 关联方交易 - 向关联方鲜运食品有限公司采购食品的款项为20,852千港元[34] 雇员情况 - 截至2025年9月30日，集团雇员总数约为224名，较2025年3月31日的206名有所增加[68] 企业管治 - 公司主席与行政总裁职位由邝先生一人兼任，偏离了企业管治守则的相关条文[73] - 公司秘书林名辉先生为外聘服务提供者，偏离了企业管治守则的相关条文[74] - 审核委员会由三位独立非执行董事组成[79] - 审核委员会认为未经审核简明综合财务报表符合会计准则及上市规则[79] 购股权计划 - 购股权计划下可供授出的购股权总数为100,000,000份，自采纳以来及截至2025年9月30日止六个月期间，公司未授出任何购股权[70] 上市规则遵守情况 - 公司确认在报告期间内已维持GEM上市规则所规定的足够公众持股量[75] - 在报告期间内，公司及其附属公司未购买、出售或赎回其任何上市证券[78] 财务报告与审计 - 财务资料未经独立核数师审核[79] 业务运营与重大事项 - 九龙湾德福广场的"Mr. Steak"品牌餐厅于2025年10月租约期满后已交还业主[80] - 自2025年9月30日后至报告日期无其他重大影响事项[80]