收入和利润（同比环比） - 2025年前39周销售额为1086.44万美元，较上年同期的1164.96万美元下降6.7%[17] - 2025年前39周实现净收入64.02万美元，较上年同期净亏损73.51万美元实现扭亏为盈[17] - 2025年第三季度（13周）净收入为91.50万美元，较上年同期净亏损21.95万美元大幅改善[17] - 2025年前39周基本每股收益为0.10美元，上年同期为每股亏损0.12美元[17] - 2025年第三季度基本每股收益为0.15美元，上年同期为每股亏损0.04美元[17] - 截至2025年9月28日的39周，公司实现净利润64.02万美元，而去年同期为净亏损73.51万美元[21] - 截至2025年9月28日的13周（第三季度），公司实现净利润91.50万美元[19] - 截至2025年9月28日的13周，公司净利润为640,157美元，基本每股收益0.10美元；39周净利润为914,976美元，基本每股收益0.15美元[57] - 2025年前13周，公司净销售额为385.37万美元，同比下降11.4%；净利润为914,975美元，较2024年同期的净亏损219,479美元大幅改善[107] - 2025年第三季度（13周）净销售额为385万美元，同比下降11.4%（49.5万美元），主要因两家门店关闭[111][112] - 2025年第三季度净利润为91.5万美元（占销售额23.7%），相比2024年同期净亏损21.9万美元（占销售额-5.0%）大幅扭亏[110][122] - 2025年前39周净销售额为1086万美元，同比下降6.7%（78.5万美元），营业利润为36.8万美元（占销售额3.4%），相比2024年同期营业亏损89.4万美元（占销售额-7.7%）[124][125] - 2025年前39周净利润为64.0万美元（占销售额5.9%），相比2024年同期净亏损73.5万美元（占销售额-6.3%）[125][127][137] - 公司总营收在截至2025年9月28日的39周为1086.44万美元，在13周为385.37万美元[139] - 截至2025年9月28日的39周，公司净收入为640,157美元，相比去年同期净亏损735,131美元，实现扭亏为盈[17] - 截至2025年9月28日的39周，公司销售额为10,864,445美元，较去年同期的11,649,610美元下降6.7%[17] - 截至2025年9月28日的13周（第三季度），公司净收入为914,975美元，相比去年同期的净亏损219,479美元，表现强劲[17] - 截至2025年9月28日的39周，公司基本每股收益为0.10美元，相比去年同期每股亏损0.12美元[17] - 2025年第13周（截至9月28日）公司净利润为64.02万美元，每股收益（基本和稀释后）为0.10美元[57] - 2024年第13周（截至9月29日）公司净亏损为73.51万美元，每股亏损（基本和稀释后）为0.12美元[57] - 2025年前39周（截至9月28日）公司净利润为91.50万美元，每股收益（基本和稀释后）为0.15美元[57] - 2024年前39周（截至9月29日）公司净亏损为21.95万美元，每股亏损（基本和稀释后）为0.04美元[57] 成本和费用（同比环比） - 2025年前39周餐厅运营成本中，食品与包装成本为362.62万美元，劳动力成本为388.26万美元，分别较上年同期下降17.7%和16.3%[17] - 2025年前39周，劳动力成本占销售额的比例从2024年的39.8%下降至35.7%[109] - 2025年第三季度食品与纸张成本占销售额30.5%（117.7万美元），较2024年同期35.9%（156.3万美元）下降540个基点[110][114] - 2025年第三季度劳动力成本占销售额33.5%（129.0万美元），较2024年同期39.0%（169.8万美元）下降550个基点[110][115] - 截至2025年9月28日的39周，公司餐厅运营成本中，食品与纸张成本为3,626,168美元，占总销售额的33.4%[17] - 截至2025年9月28日的39周，公司餐厅运营成本中，劳动力成本为3,882,608美元，占总销售额的35.7%[17] - 2025年前39周无形资产摊销费用为4.85万美元，2024年同期为8.36万美元[60] - 2025年前39周折旧费用为40.37万美元，2024年同期为38.95万美元[62] - 2025年第13周折旧费用为13.86万美元，2024年同期为12.19万美元[62] - 2025年第13周和39周无形资产摊销费用分别为1.24万美元和4.85万美元[60] 现金流与流动性 - 公司经营活动产生的现金流量净额在39周内为40.28万美元，去年同期为净流出19.71万美元[21] - 公司现金及现金等价物期末余额为127.77万美元，较期初195.14万美元减少67.37万美元[21] - 截至2025年9月28日的39周，经营活动产生的现金流为402,800美元[152] - 同期，公司向NGI Corporation提供了624,858美元的垫款，并直接购买了价值339,511美元的与NGI相关的迪士尼水瓶库存[153] - 截至2025年9月28日的39周，经营活动产生的净现金为402,800美元，相比去年同期净现金使用197,102美元，流动性改善[21] - 截至2025年9月28日，公司现金及现金等价物为1,277,738美元，较期初的1,951,415美元下降34.5%[21] 资产与投资表现 - 截至2025年9月28日，公司有价证券为346.18万美元，较2024年12月29日的231.96万美元增长49.2%[14] - 截至2025年9月28日，公司存货为56.36万美元，较2024年12月29日的27.26万美元增长106.8%[14] - 公司于2025年第三季度确认了对关联公司NGI的30.40万美元投资减值损失[21][31] - 公司库存中包含为NGI许可瓶装水项目提供的33.95万美元资金，预计销售可带来50.93万美元收入[31] - 对Bagger Dave's的股权投资从2024年12月29日的304,439美元降至2025年9月28日的0美元[37][39] - 对关联公司NGI的应收票据投资为744,858美元，第三季度计提304,000美元减值准备[38] - Bagger Dave's在截至2025年9月28日的39周内销售额为4,619,724美元，净亏损762,265美元，公司按40.7%股权份额确认约310,242美元亏损[39] - 截至2025年9月28日，公司一级公允价值投资（Level 1）总额为3,461,842美元，主要包括普通股3,361,242美元和可转换优先股100,600美元[44] - 截至2025年9月28日，无形资产净值为319,337美元，较2024年12月29日的367,799美元减少[59] - 截至2025年9月28日，物业和设备净值为2,638,957美元，较2024年12月29日的3,343,340美元下降[62] - 截至2025年9月28日，公司拥有339,511个迪士尼角色铝瓶，购买、加工和仓储成本为339,511美元，预计未来6个月内出售可产生约509,266美元收入[87] - 公司对NGI的投资已全额计提减值准备304,000美元[31][38] - 截至2025年9月28日，公司持有与NGI相关的迪士尼授权瓶装水库存价值339,511美元，预计在2025年第四季度和2026年第一季度销售[31][48] - 公司对Bagger Dave's的股权投资在2025财年减记至0美元，截至2024年12月29日投资额为304,439美元[37][39] - 在截至2025年9月28日的39周内，Bagger Dave's销售额为4,619,724美元，净亏损762,265美元，公司按40.7%股权比例确认亏损约310,242美元[39] - 公司于2025年8月13日完成Richmond资产出售，确认资产出售收益288,731美元[52] - 截至2025年9月28日，公司一级公允价值（Level 1）投资（普通股、可转换优先股等）的账面价值为3,461,842美元[44] - 公司于2022年6月2日以1,390,000美元收购Bagger Dave's 11,095,085股普通股，每股约0.114美元，持股比例为40.7%[30] - 截至2025年9月28日，无形资产净值为31.93万美元，较2024年底的36.78万美元减少[59] - 截至2025年9月28日，物业和设备净值为263.90万美元，较2024年底的334.33万美元减少[62] 负债与债务 - 应计费用总额从2024年12月29日的371,356美元下降至2025年9月28日的284,764美元，降幅为23.3%[63] - 长期债务总额（扣除未摊销发行成本和当期到期部分）从2024年12月29日的2,091,335美元降至2025年9月28日的1,930,029美元[64] - 截至2025年9月28日，经营租赁未来最低付款总额现值为1,611,625美元，未来总付款额为1,773,164美元[79][80] - 截至2025年9月28日，Keegan‘s餐厅租赁负债现值约470,000美元，PIE餐厅租赁负债现值约790,000美元[75][76] - 截至2025年9月28日，对NGI的总贷款为744,858美元，其中包括一笔385,637美元的活期贷款（年利率15%）和一笔359,221美元的优先担保票据（年利率12%）[86] - 截至2025年9月28日，与Village Bier Garten租约相关的剩余租赁负债总额约为215,000美元[95] - 截至2025年9月28日，公司有370万美元的合同义务，包括210万美元的物业抵押贷款和160万美元的经营租赁义务[155] 运营效率与盈利能力指标 - 2025年前39周，不包括资产出售影响的营业利润为125,494美元，较2024年同期的营业亏损863,695美元有所改善[109] - 2025年第三季度，出售Richmond物业产生288,731美元的收益[109] - 2025年第三季度营业利润为73.5万美元（占销售额19.1%），相比2024年同期营业亏损7.5万美元（占销售额-1.7%）显著改善[110][120] - 2025年第三季度资产出售带来净收益24.2万美元，而2024年同期为损失3.0万美元[110][120] - 截至2025年9月28日的39周，公司运营收入为367,725美元，相比去年同期的运营亏损894,383美元，实现大幅改善[17] - 截至2025年9月28日的39周，公司未实现证券收益为500,124美元，而去年同期为163,014美元，增长显著[17] 餐厅级业绩 - 2025年前13周，餐厅级EBITDA利润率提升至21.3%，而2024年同期为10.9%[109] - 2025年第三季度餐厅级EBITDA为82.3万美元（占收入21.3%），较2024年同期47.2万美元（占收入10.9%）大幅提升[138] - 2025年第三季度PIE销售额为159.1万美元，同比增长8.4%[113] - 截至2025年9月28日的39周，餐厅级EBITDA为173.81万美元，较上年同期显著改善，对应餐厅级EBITDA利润率为16.0%[139] - 截至2025年9月28日的13周，餐厅级EBITDA为82.266万美元，对应利润率为21.3%[139] 公司战略与重大交易 - 公司于2025年7月永久关闭了位于北达科他州迈诺特的一家Burger Time餐厅[28] - 公司于2024年5月收购了德国主题餐厅Schnitzel Haus，收购对价为94.30万美元[21][29] - 公司持有Bagger Dave's Burger Tavern, Inc. 40.7%的股份，该公司正在就门店位置与潜在买家进行谈判[28][30] - 公司于2025年9月2日与Aero Velocity Inc.签订了合并协议，交易完成后，BT Brands股东将持有合并后公司11%的股份[32][33] - 根据与Aero Velocity的合并协议，合并后Aero股东将持有合并公司89%的股权，BT Brands股东及Maxim Group将保留11%的股权[33] 税务相关 - 截至2025年9月28日，公司递延所得税资产估值备抵约为736,000美元，导致净递延所得税资产余额降至零[54] - 截至2024年12月28日，公司拥有约310万美元联邦经营税净亏损结转额[54] - 截至2025年9月28日，公司递延所得税资产估值备抵约为736,000美元，导致净递延所得税资产余额为零[54] - 截至2024年12月28日，公司拥有约310万美元的联邦经营税净亏损结转额[54] 股权与薪酬 - 基于股票的薪酬费用预计未来三年将确认约142,000美元，其中2025年剩余时间21,000美元，2026年49,000美元，之后72,000美元[69] - 截至2025年9月28日，流通在外股票期权为381,750份，加权平均行权价2.39美元，加权平均剩余期限6.1年，内在价值29,150美元[73] - 公司于2024年6月6日授权股票回购计划，可回购最多625,000股（约占流通股的10.0%），截至2024年12月29日已回购306,394股[83] - 2024年12月13日，公司与Maxim Group LLC签订股权分销协议，可通过“按市价”发行计划出售普通股，最高募集总收益3,005,000美元[85] - 2019年激励计划下，截至2025年9月28日，仍有619,000股可供授予[65] 其他财务数据 - 截至2025年9月28日，公司现金及现金等价物为127.77万美元，较2024年12月29日的195.14万美元下降34.5%[14] - 截至2025年9月28日，公司总资产为1193.86万美元，总负债为421.41万美元，股东权益为772.45万美元[14] - 现金及现金等价物无重大风险，银行存款常超FDIC保险额度[36] - 2025年39周期间经营租赁费用总计约336,000美元，现金支付约258,000美元；2024年同期分别为291,000美元和319,000美元[80] - 截至2025年9月28日，公司持有来自NGI Corporation的应收票据744,858美元，其中359,221美元的优先担保本票已于2025年10月偿还[147] - 公司投资了339,511美元的迪士尼授权水瓶库存，预计在2025年下半年销售[148] - 截至2025年9月28日，公司拥有现金及现金等价物和可交易证券约470万美元，净营运资本约为570万美元，较2024年12月29日增加约200万美元[145] - 公司对Bagger Dave's的投资在2025年第三季度因累计亏损超过账面价值而减记至零[142] 会计调整与错误更正 - 2025年第三季度，公司修正了前两季度的财务报表错误，将2025年3月30日的使用权资产和租赁负债各增加约250,000美元，将2025年6月29日的各增加约225,000美元[96][97]