收入和利润（同比变化） - 集团总收入为3.967亿美元，同比增长7.0%（2024年同期为3.709亿美元）[21] - 2025年上半年总收入为3.967亿美元，较2024年同期的3.709亿美元增长7.0%[85][98] - 总收入从3.7093亿美元增至3.96733亿美元，增长7.0%[132] - 公司2025年上半年实现净利润2830万美元，而2024年同期为净亏损460万美元，主要原因是未实现的汇兑收益[50] - 净利润为2827万美元，相比2024年同期净亏损465万美元实现扭亏为盈[85] - 公司2025年上半年净利润为2835.2万美元，较2024年同期的净亏损458.3万美元实现扭亏为盈[108] - 每股基本及摊薄收益为0.05美元，而2024年同期为每股亏损0.01美元[85] 各业务线收入表现 - 海底捞餐厅运营收入为3.775亿美元，同比增长5.9%（2024年同期为3.565亿美元）[22] - 海底捞餐厅运营收入为3.775亿美元，占总收入的95.2%，同比增长5.9%[98] - 外卖业务收入为770万美元，同比大幅增长48.1%（2024年同期为520万美元）[27] - 其他业务（主要为火锅调料等）收入为1150万美元，同比增长25.0%（2024年同期为920万美元）[29] 各地区市场表现 - 马来西亚市场收入从4475.1万美元增至5012.5万美元，增长12.0%[132] - 美国市场收入从5237万美元增至5271.2万美元，增长0.7%[132] 成本和费用（同比变化） - 原材料及耗材成本为1.347亿美元，同比增长8.1%，占收入比例升至34.0%（2024年同期为33.6%）[33] - 原材料及耗材成本为1.347亿美元，同比增长8.2%[85] - 员工成本为1.402亿美元，同比增长11.0%，占收入比例升至35.3%（2024年同期为34.1%）[35] - 员工成本为1.402亿美元，同比增长11.0%[85] - 公司2025年上半年总员工成本为1.4016亿美元，较2024年同期的1.2629亿美元增长11.0%[107] - 物业租金及相关开支为1160万美元，同比增长27.5%（2024年同期为910万美元）[37] - 其他开支为4070万美元，同比增长23.0%，占收入比例升至10.3%（2024年同期为8.9%）[44] - 公司2025年上半年折旧及摊销总额为3968.8万美元，与2024年同期的3902.2万美元基本持平[107] 餐厅运营与网络扩展 - 截至2025年6月30日，餐厅网络扩展至14个国家的126家餐厅（2024年同期为122家）[23] - 餐厅层面运营利润率为6.4%，低于2024年同期的8.7%[25] - 餐厅层面经营利润为2.482亿美元，经营利润率为6.4%，低于2024年同期的8.7%[84] - 截至2025年6月30日，公司拥有13,651名全职及兼职员工，当期产生员工成本1.402亿美元[73] 其他收益、损失及财务项目 - 公司2025年上半年录得其他收益净额2340万美元，而2024年同期为其他损失净额1810万美元，主要得益于2380万美元的汇兑收益，而去年同期为汇兑损失1950万美元[46] - 其他收益净额为2340万美元，主要得益于金融资产公允价值变动，而2024年同期为其他损失净额1812万美元[85] - 公司2025年上半年产生汇兑收益2376.1万美元，而2024年同期为汇兑损失1952.5万美元，改善显著[103] - 公司2025年上半年通过公允价值计量且其变动计入损益的金融资产实现净收益92.7万美元，较2024年同期的178.8万美元下降48.2%[103] - 公司2025年上半年财务费用为550万美元，较2024年同期的390万美元增长41.0%，主要由于餐厅网络扩张导致租赁负债和餐厅复垦拨备增加[48] - 公司2025年上半年财务成本为552.5万美元，较2024年同期的392.6万美元增长40.7%[104] - 公司2025年上半年所得税开支为640万美元，2024年同期为530万美元，适用税率区间为9%至33%[49] - 公司2025年上半年所得税费用为640.2万美元，较2024年同期的527.7万美元增长21.3%[105] 资本开支与资产变动 - 公司2025年上半年资本开支为2210万美元，主要用于新餐厅的开业及翻新准备[63] - 公司2025年上半年物业、厂房和设备新增支出为2160.4万美元，较2024年同期的1656.9万美元增长30.4%[110] - 截至2025年6月30日，公司存货为3510万美元，较2023年12月31日的3150万美元增长11.4%，以支持新开门店及季节性需求[52] - 截至2025年6月30日，公司贸易及其他应收款项及预付款项流动部分为2660万美元，较2023年12月31日的3080万美元下降13.6%，反映营运资金管理加强[55] - 截至2025年6月30日，公司贸易应付款项为3230万美元，较2023年12月31日的3070万美元增长5.2%，与存货增长一致[58] - 截至2025年6月30日，公司贸易应付账款为3226.9万美元，其中账期在60天以内的占全部[120] - 非流动资产总额从3.37693亿美元增至3.49109亿美元，增长3.4%[134] - 美国市场非流动资产从8474万美元增至8794.9万美元，增长3.8%[134] 现金流与财务状况 - 截至2025年6月30日，公司现金及现金等价物为2.585亿美元，较2023年12月31日的2.547亿美元增长1.5%[62] - 截至2025年6月30日，公司现金及银行结余为2.585亿美元，较2024年末的2.547亿美元略有增长[86] 其他重要事项 - 递延税项负债为839.5万美元，较2024年末的750.4万美元有所增加[87] - 截至2025年6月30日，公司未确认的税务亏损为1.2296亿美元，未确认的可抵扣暂时性差异为7617.0万美元[117] - 合同负债总额从1264.9万美元增至1321.9万美元，增长4.5%[122] - 资本承诺从1314万美元增至1565.5万美元，增长19.1%[126] - 向关联方采购商品从760.2万美元增至922.8万美元，增长21.4%[127] - 关键管理人员薪酬从145.9万美元增至152万美元，增长4.2%[129] - 公司未宣派截至2025年6月30日的中期股息[144]